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蔓越橘具有多种抗感染疗效
蔓越橘 大肠杆菌 生化机理
2006/9/12
美国伍斯特工学院的科学家在2006年9月10日召开的美国化学学会年会上报告说，他们发现了蔓越橘汁液作用于大肠杆菌并防止其造成人体感染的机理，并第一次描绘出了蔓越橘多种疗效的生化机理。该研究有望使蔓越橘替代抗生素，用来治疗因细菌感染引起的疾病。
希腊亚里士多德大学（Aristotle University of Greece）Anastasios Siomos教授和Koukounaras Athanasios博士将于2006年3月20日来浙江大学做报告。