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搜索结果: 1-2 共查到食品科学技术 olive fruit相关记录2条 . 查询时间(0.135 秒)
Organic acids (oxalic, citric, malic, and succinic) contents of Domat, Memecik and Uslu varieties of olives grown in Turkey were investigated using HPLC method. Organic acids were extracted from olive...
The composition of olive oil volatile components depends on genetic factors, ripening grade of the fruit, fruit storage and processing conditions. Storage of olives in reticular or plastic bags is sti...

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