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从发酵的富锗金针菇(Flammulina velutipes)菌丝体分离纯化得到多糖Flammulina velutipes polysaccharide 1（FVP1），并对其进行结构初步鉴定和体外活性分析。利用凝胶渗透色谱(GPC)测定相对分子质量；气相色谱法(GC)检测单糖组成；运用高碘酸氧化-Smith降解法、甲基化方法对多糖结构初步解析。体外分析FVP1对小鼠巨噬细胞的活化作用。结果显示...
