搜索结果: 151-165 共查到“园艺学 草莓”相关记录226条 . 查询时间(0.181 秒)
草莓乳酸菌饮料的研制
草莓 酸奶 饮料
2009/4/23
以草莓汁、酸奶为主要原料, 采用正交试验和感官评定方法确定产品合理配方和加工工艺。得出最佳配方为: 发酵酸牛奶36% ,
草莓汁7 %, 复合稳定剂0 .36% , 白砂糖8% , 草莓香精0 .08 % , 柠檬酸0 .05 % 。
稀土肥料在温室草莓栽培中的应用研究
草莓 日光温室 稀土肥料 增产效果
2009/4/23
探讨了不同稀土肥料在日光温室中草莓的增产效果, 结果表明: 采用稀土肥料浸根, 浓度以200 ～300 mg/ kg 为宜, 喷施浓度以300
～400 mg/ kg 为宜。
圣雨F.O.B复合有机肥在草莓上的施用效果研究
圣雨F.O.B 复合有机肥 草莓 效果
2009/4/23
对圣雨F.O.B复合有机肥在草莓上的施用效果进行研究。结果表明，按习惯施用量施肥的处理，草每产量最高，且成本投入最
大；施圣雨F.O.B 复合有机肥的处理，产投比最大，口感最好；而不施肥料的对照在产量和效益上都最低。
张家口坝上地区草莓错季栽培品种的筛选
草莓 错季栽培 品种 筛选
2009/4/23
通过对张家口坝上地区错季栽培草莓的生物学特性、产量和品质的研究, 筛选出四季性品种卢比较适合该地区草莓错季栽培。
以市售新鲜草莓为原料，经榨汁，将汁液发酵、陈酿制得酒度为13°（V/V），总酸为4.5～7.5 mg/ml 的甘甜草莓酒。加入一定量的
优质食用酒精，将酒度调至16°～18°，符合国家果酒标准。
一氧化氮薰蒸对延长草莓货架期的影响
草莓 一氧化氮 货架期 熏蒸
2009/3/24
草莓属高档水果，但采后货架期短，严重影响草莓的品质和价值。为此开展了不同浓度一氧化氮（NO），不同处理时间对延长草莓货架期的影响研究。结果显示,一氧化氮对延长草莓货架期具有显著作用，具体为：一氧化氮（下同）浓度5～10μL/L，处理2h对延长货架期效果最显著。同时对结果在商业上的应用也进行了探讨。
一氧化氮薰蒸对延长草莓货架期的影响
草莓 一氧化氮 货架期 熏蒸
2009/3/17
摘要草莓属高档水果，但采后货架期短，严重影响草莓的品质和价值。为此开展了不同浓度一氧化氮（NO），不同处理时间对延长草莓货架期的影响研究。结果显示,一氧化氮对延长草莓货架期具有显著作用，具体为：一氧化氮（下同）浓度5～10μL/L，处理2h对延长货架期效果最显著。同时对结果在商业上的应用也进行了探讨。
‘星都1号’和‘星都2号’草莓及其亲本果实挥发性物质的分析
草莓 品种 亲本 香气成分
2009/3/2
【目的】研究草莓的特征香味成分的异同和遗传趋势，为草莓的香味育种提供依据。【方法】以草莓品种‘星都1号’和‘星都2号’及其母本‘全明星’和父本‘丰香’4个品种为试材，采用顶空固相微萃取和气相色谱——质谱联用技术，分析各自果实香气成分。【结果】‘星都1号’的挥发物质共50种，香味物质有己酸甲酯、己酸乙酯、丁酸甲酯、丁酸乙酯、辛酸甲酯、辛酸乙酯和己酸异戊酯等；‘星都2号’的挥发物质共71种, 主要香味...
【目的】明确草莓斑驳病毒（Strawberry mottle virus，SMoV）的分子变异特点；探索利用嵌套PCR和转录增强技术检测SMoV的方法。【方法】利用RT-PCR扩增SMoV 3′非编码区（non-coding region，NCR）和大外壳蛋白（large coat protein，LCP）基因特异片段，并对扩增产物进行克隆测序。利用生物信息学软件分析不同地区分离物变异特点及系统发...
以'丰香'和'罗莎'两个风味品质差异显著的草莓品种为试材，采用气谱-质谱联用技术测定果实中芳香物质的成分及相对含量，同时采用DTNB比色法测定果实中醇酰基转移酶活性。结果表明：'丰香'成熟果实中的芳香物质以酯类（32.18％）、醛类（19.55％）和酮类（16.82％）化合物为主；'罗莎'成熟果实中的芳香物质以醛类（41.51％）和酯类（23.25%）化合物为主。随果实发育，'丰香'和'罗莎'果实...
低温胁迫对草莓叶片SOD和AsA-GSH循环酶系统的影响
草莓 低温胁迫 抗坏血酸 超氧化物岐化酶 抗坏血酸—谷胱甘肽循环
2009/2/11
以草莓试管苗为试材，研究低温胁迫对草莓离体叶片抗坏血酸、脱氢抗坏血酸含量和SOD以及抗坏血酸 -谷胱甘肽（AsA-GSH）循环中4种酶活性的影响。结果表明，低温胁迫导致超氧化物歧化酶、抗坏血酸过氧化物酶和单脱氢抗坏血酸还原酶活性上升，脱氢抗坏血酸还原酶和谷胱甘肽还原酶活性下降；同时使还原态抗坏血酸含量下降而脱氢抗坏血酸含量上升。随着低温处理时间延长，过多活性氧不能被防御体系有效清除，植物受到伤害。...
焦核优质荔枝新品种“草莓荔”
荔枝 品种
2009/2/10
‘草莓荔’由广西实生荔枝优良变异单株后代中选育出，具有丰产、稳产、品质优等特性，平均单果质量27.5 g，可食率77.94%，焦核率97.0%；果肉蜡黄色，风味佳，可溶性固形物17.73%。
不同促成栽培草莓果实品质及采后生理的研究
草莓果实 贮藏 采后生理 品质
2009/1/5
以不同促成栽培草莓品种果实为试材，测定其品质和果实采后生理变化，为引进新品种和延长草莓货架期提供理论依据。结果表明， “甜查理”品质和适应性最好，耐贮藏。随着贮藏时间的延长，果实硬度逐渐下降，腐烂指数逐渐增大，各品种果实呼吸速率第3d后明显增强（P<0.05）, Vc含量与SOD活性总体呈先上升后下降的变化趋势， MDA含量以及O2•-代谢速率与腐烂指数呈线性正相关，这也表明了果实腐烂...