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运动过程中,汗液的排出是最主要的散热途径,并能调节人体的核心温度处于正常范围之内。尽管很多项目的运动员在运动过程中都需要及时的补充水分,但由于汗液的排放量通常大于补液量,所以运动员在运动后都会处于脱水状态。脱水是产生疲劳的因素之一,并且脱水会导致肌肉力量和认知能力的下降。目前市售的大多数运动饮料都含有电解质(钠、钾等)、碳水化合物等,可促进运动后的补水效果。另有研究指出,在此类运动饮料中添加牛奶蛋...
为探讨一次大强度耐力运动过程中,AMPK 活性变化对骨骼肌蛋白质降解的作用。 将36 只 SD 大鼠进行一次跑台运动,坡度5%,运动强度25 m/min,运动时间60 min。取样为运 动前、运动0.5、1 h,运动后1、2、6 h 等6 个点。使用高效液相色谱法测定AMP、ATP 质量摩 尔浓度;采用同位素技术测定腓肠肌中AMPK 活性的变化;采用荧光定量PCR 技术,测定腓肠 肌中Mu...
雄激素促进骨骼肌蛋白质合成是通过雄激素受体作用的,高原训练时高原低氧抑制蛋白质合成,导致肌肉质量下降。综述了雄激素受体的结构,作用机理,在骨骼肌中的作用机制,低氧和运动对雄激素受体的作用,明确低氧和运动条件下雄激素受体在骨骼肌蛋白质合成中的可能作用机理。
由于运动而引起的代谢过程加强,蛋白质所起有作用主要在两方面:一是不同项目、不同负荷的运动对蛋白质和不同种类氨基酸的需要量不同;二是合理有效的蛋白质组成和大负荷的运动训练,能改变身体的营养成份,并对力量和耐力成绩造成影响,过量摄取蛋白质的非营养性作用在于它潜在的危险性。

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