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张艳秋，女，内蒙古赤峰市人，1979年11月出生，博士研究生，北部湾大学海洋学院副教授。现任北部湾大学海洋学院专任教师，是双师型教师。
明建华，男，1973年10月，湖北黄石，博士，副教授，硕士生导师。学术研究方向:水产动物营养与免疫、抗应激及营养调控。
任同军，大连大海洋大学水产与生命学院研究生导师副教授。他在过去的几年时间，针对水生动物营养与饲料领域，特别是维生素C及其他免疫营养增强剂对水生动物的影响机理展开了深入细致的研究。对于鱼类的一系列维生素C和卵磷脂等的营养和免疫研究得到了本领域权威的认可，处于国际领先地位。所取得成果已刊登在Aquaculture; Aquaculture Nutrition; Journal of the World...