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香蕉冷害后果实品质劣变机制研究获得新进展
应激反应 低温贮藏 广东省农业科学院
2024/1/4
近日，广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所副研究员唐雪妹课题组在香蕉冷害后果实品质劣变机制研究方面取得新进展。相关成果发表于Foods。
近日，安徽农业大学果实品质与保鲜团队在The Plant Cell发表题为Identification of miRNA858 long-loop precursors in seed plants的研究论文（DOI: 10.1093/plcell/koad315），打破了种子植物鉴别不出miR858有效前体的困局。
本发明公开一种基于神经网络的土壤养分与果实品质关系预测方法，通过BP神经网络、Levenberg?Marquardt BP训练函数和Log?sigmoid传递函数构建预测模型，进而预测土壤矿质元素含量与果实品质指标之间的关系；然后对预测模型的敏感性进行检测，筛选对该预测模型贡献最大的土壤矿质元素含量，然后通过3D响应曲面分析对这些影响最大的矿质元素的适宜范围进行探究，以获得最佳的果实品质，得出桃树...
近日，安徽省农业科学院园艺研究所秦改花研究员和徐义流研究员带领的果实品质生物学团队主编著的《石榴种质资源描述规范与数据标准》由中国农业科学技术出版社出版发行。《石榴种质资源描述规范与数据标准》是国家自然科技资源平台项目资助的《农作物种质资源技术规范》丛书之一，是国内首次出版的石榴种质资源基础工具书。
多倍体化是植物进化的重要力量。根据染色体来源不同，多倍体可分为同源多倍体和异源多倍体。异源多倍体不但基因组加倍，同时也固定了杂交优势，通常表现出更强的生物量、生活力和更好的环境适应性，在作物改良中发挥着重要作用。异源多倍体化导致的新性状研究主要集中在基因组、蛋白组和表观基因组层面，蛋白质翻译后修饰（PTMs）作为一种精细且快速的调控手段，可能在其中扮演着重要作用，但目前研究还是空白。非组蛋白乙酰化...
广东省农业科学院果树研究所揭示了龙眼果实成熟后挂树退糖规律及其变化机理；构建了龙眼采收与贮运品质理化指标评价体系及指标库；集成并创新利用科学的采前管理技术，提高了果实贮运品质。
为了探究不同施肥水平对盆栽番茄果实品质的影响,以‘瑞粉’番茄为试验材料,按照全生育期单株施肥量不同设置8个处理(即F1:14 g、F2:18 g、F3:22 g、F4:26 g、F5:30 g、F6:34 g、F7:38 g、F8:42 g),分别测定番茄单果重,VC、可滴定酸、可溶性糖、可溶性固形物含量,糖酸比等6个品质指标,采用主成分分析和聚类分析对番茄品质指标分析和综合评价。结果表明,经主成...
以‘南丰蜜橘’果园土壤为对象，分析行间播种白三叶草（Trifolium repens）、黑麦草（Lolium multiflorum）和清耕条件下土壤机械稳定性团聚体和水稳性团聚体组成、团聚体稳定性、团聚体有机碳含量及其贡献率的差异。结果表明：生草后土壤机械稳定性团聚体以 > 5 mm粒级团聚体居多（占比28.52% ~ 35.14%），而清耕对照处理以 < 0.25 mm粒级团聚体居多（35.5...
桃是世界温带地区栽培的最重要的果树之一，具有重要的观赏和食用价值。我国是桃的起源地，栽培历史悠久，分布广泛，资源丰富。相较于其它木本果树，桃基因组小、遗传背景简单、童期短，是木本果树功能基因组学研究的模式物种。
中国农业科学院郑州果树研究所研究揭示嫁接对西瓜果实品质的影响（图）
嫁接 西瓜 果实品质
2022/2/18
嫁接是西瓜生产中一项广泛应用的技术手段，研究表明嫁接会影响植物果实中次生代谢物质的含量，但是嫁接对西瓜果实品质影响的分子机制尚不清楚。随着消费者对品质的要求越来越高，研究嫁接对西瓜果实品质影响的机理就显得尤为重要。
以龙眼‘蜀冠’ב大乌圆’的F1代65个单株为材料，对其果实的27个品质性状进行了连续3年的观测，应用SPSS19.0软件对各性状进行变异系数、Shannon-Weinner多样性指数和主成分分析。结果表明：65个单株果实品质性状存在着极显著差异，13个数量性状（单果质量、果实纵径、果实横径、可溶性固形物、可食率、果皮厚度、果皮质量、果肉厚、种子质量、维生素C含量、蔗糖含量、葡萄糖含量和果糖含量）...
草莓（Fragaria × ananassa Duch.）是蔷薇科草莓属植物。草莓果实的红色源于花青苷的合成与呈现。已有研究表明，FaMYB10转录因子是草莓花青苷合成的重要调控因子，但其上游调控因子尚不清晰。AP2/ERF位于乙烯信号转导途径末端，参与了果实香气、质地、风味、色泽等品质调控。RAV（Related to ABI3/VP1）属于AP2/ERF成员，未见有RAVs参与果实花青苷合成调...
近日，Journal of Experimental Botany杂志在线发表了浙江大学果实品质生物学团队题为“ETHYLENE RESPONSE FACTOR39–MYB8 complex regulates low-temperature-induced lignification of loquat fruit”的研究论文，发现新型转录因子EjERF39以及EjERF39/EjMYB8复合体...
以甜瓜品种西州蜜25 号为试材，以草炭、蛭石、珍珠岩（体积比2∶1∶1）为基础基质，将2 倍或4 倍Hoagland 营养液、保水剂、枯草芽孢杆菌等混配成不同复合功能性基质，探究营养液浓度、保水剂和枯草芽孢杆菌混配对甜瓜生长发育及果实品质的影响。结果表明，与仅添加2 倍和4 倍营养液肥料的处理（T1、T5）相比，营养液、保水剂和枯草芽孢杆菌三者混配的基质（T4、T8）均可显著增加甜瓜植株的生物量，...