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以南方红壤丘陵典型地区——江西省余江县为案例，研究了规模化养猪业发展现状及其对周边土壤和水环境的影响。结果表明，余江县2011年389家规模化养猪场出栏73.2万头，其中年出栏1 000～5 000头的猪场占规模化猪场总数50.6%。规模化猪场主要分布在中南部的低丘缓岗地带，尤其集中分布于320国道沿线。全县规模化养猪的粪、尿、污水年产生量分别约为2.96×105 t、4.64×105 t、1.0...