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2023年6月3日上午，第31届中国食品博览会暨首届湖北食品产业链博览会在武汉国博中心开幕，华中农业大学食品科学技术学院严守雷等4位专家携团队最新研发的科技成果参加了湖北省食品产学研“三品”成果展，受到与会领导专家和社会各界的广泛关注。
湖北省农业科学院加工所合作企业入选第一批湖北省传统既是食品又是中药材的物质管理试点企业（图）
湖北省 食品 中药材 物质管理
2022/11/13
2021年11月23日，省卫生健康委员会和省市场监管局联合颁布了《湖北省党参等3种按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作方案》（鄂卫通[2021]75号）。方案明确灵芝、党参等3种物质在湖北省范围内开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点，并确定了第一批试点企业。加工所郭鹏研究员团队合作的加工企业神农架天润生物科技有限公司（灵芝）位列其中，这将为双方的进一步合作和成果转化创造了更为有利的...
湖北省农业发展中心屠宰事务处、湖北省肉类行业协会主要负责人一行来长江大学生命科学学院开展肉类精深加工调研
湖北省农业发展中心屠宰事务处 湖北省肉类行业协会 长江大学生命科学学院 肉类精深加工
2022/12/31
2021年11月16-17日，湖北省农业发展中心屠宰事务处处长王昌胜一行与省肉类协会相关领导来我院调研座谈，与长江大学生命科学学院副院长孙卫青教授领衔的肉制品加工专家团队进行座谈，共同研讨促进省猪肉制品精深加工助推生猪全产业链发展的对策。
第五届湖北省大学生酒体设计大赛在华中农业大学举行（图）
华中农业大学 湖北省 酒体设计大赛 酒文化论坛
2020/12/8
2020年12月6日，第五届湖北省大学生酒体设计大赛现场赛在华中农业大学举行。来自湖北省17所高校的157名参赛选手以及近60名指导老师齐聚狮山，切磋交流。
湖北工业大学工业发酵湖北省协同创新中心2013-2017年省级以上科研获奖。
湖北工业大学工业发酵湖北省协同创新中心2013年科技成果鉴定。
湖北工业大学工业发酵湖北省协同创新中心2013-2017年发明专利。
湖北省农科院农产品加工与核农技术研究所高虹副研究员
湖北省农科院农产品加工与核农技术研究所 高虹 副研究员 加工
2013/7/2
高虹,男，湖北武汉人，1971年生，中共党员，江南大学食品专业博士，湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所副研究员，国家食用菌加工技术研发分中心主任，湖北省食用菌产业技术创新战略联盟专家技术委员会副主任，中国农科院研究生院和武汉工业大学食品科学与工程学院兼职硕士生导师，美国奥本大学访问学者，湖北省青年创业导师，湖北省重点产业创新团队“食用菌标准化生产及产品研发团队”和湖北省农业科技创新中心“农...
程 薇，女，1983年毕业于安徽农业大学,现任湖北省农科院农产品加工与核农技术研究所所长,研究员,中国核农学会理事、湖北省核学会常务理事。长期从事蚕桑技术和农产品加工技术研究和管理工作。先后主持和参与了多项省、部项目研究工作。主持省重点攻关课题“桑树病虫害防治技术研究”、“湖北名优农产品加工中冻干及辐照技术的应用”、“辐照即食菜肴保鲜研究”，主持农业部“948”项目“冻干技术和设备的引进与产品开...