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日前，国际食品科技联盟（International Union of Food Science and Technology，IUFoST）公布了国际食品科学院（International Academy of Food Science and Technology，IAFoST）2024年度新增Fellow名单。华南理工大学食品科学与工程学院孙东晓（Dongxiao Sun-Waterhouse...
2023年12月4日，比利时根特大学食品胶体科学与技术领域知名专家Paul Van der Meeren教授来访华南理工大学食品科学与工程学院，为学院师生作了题为“Physicochemical characterisation of multiple W/O/W emulsions by NMR diffusometry andrelaxometry”的学术报告，并作为合作导师参与博士生毕业答辩...
2023年6月27日，华南理工大学食品科学与工程学院讲座教授孙东晓当选英国皇家化学学会Fellow（Fellow of the Royal Society of Chemistry，FRSC），以表彰她在食品领域做出的贡献。
2023年6月15日——第29届北京国际图书博览会上，广东科技出版社与蒙古国ISD RUBY出版社举行了由华南理工大学食品科学与工程学院陈俊龙教授主编的《口袋里的人工智能丛书》的蒙古文版签约仪式。这一合作标志着中蒙出版界在科技科普读物领域的进一步合作，为蒙古国读者提供了更多了解中国科技发展成果的机会。
南昌大学食品学院聂少平教授应邀来华南理工大学食品科学与工程学院作学术讲座（图）
聂少平 先天免疫 葡甘聚糖
2024/4/18
2023年6月4日上午，南昌大学食品学院聂少平教授应邀为华南理工大学食品科学与工程学院师生作了题为“基于先天免疫受体的共识别探究葡甘聚糖的多途径协同免疫应答机制及构效关系”的学术讲座，学院师生50余人在东糖厅参加了讲座。
华南理工大学食品科学与工程学院精品课程
华南理工大学食品科学与工程学院 精品课程
2022/7/25
华南理工大学食品科学与工程学院精品课程：国家级精品课程：食品加工与保藏原理。省级精品课程：食品生物化学；食品分析。
华南理工大学食品科学与工程学院2022年博士研究生第二次招生复试录取工作实施方案。
华南理工大学食品科学与工程学院关于2022年考核制博士研究生招生双向选择的通知。
华南理工大学食品科学与工程学院2022年博士研究生复试考生须知及平台操作指南。
华南理工大学食品科学与工程学院
华南理工大学食品科学与工程学院
2021/12/30
食品科学与工程学院成立于2015年11月，其前身是我校原轻工与食品学院，办学历史可以追溯到1952年华南工学院成立伊始设置的本科和专修科专业。目前，学院设有一系四所，拥有食品科学二级学科国家重点学科，参与建设轻工技术与工程一级学科国家重点学科，拥有食品科学与工程、轻工技术与工程（参与）2个一级学科博士学位授权点，设有食品科学与工程（国家特色专业）和食品质量与安全2个本科专业，建有食品科学与工程和轻...
2021年11月18日，华南理工大学食品科学与工程学院离退休教工党员代表和新一届教工党支部委员一行30余人在学院党委谭志伟书记的带领下，来到华南理工大学位于佛山市南海区的成果转化基地“广东优酶生物制造研究院”调研与考察。
华南理工大学食品科学与工程学院2018年授权专利情况
华南理工大学食品科学与工程学院 2018年 授权 专利情况
2021/1/27
华南理工大学食品科学与工程学院2018年授权专利情况。
华南理工大学食品科学与工程学院2017年授权专利情况
华南理工大学食品科学与工程学院 2017年 授权 专利情况
2021/1/27
华南理工大学食品科学与工程学院2017年授权专利情况。
华南理工大学食品科学与工程学院2016年授权专利情况
华南理工大学食品科学与工程学院 2016年 授权 专利情况
2021/1/27
华南理工大学食品科学与工程学院2016年授权专利情况。
华南理工大学食品科学与工程学院2015年授权专利情况
华南理工大学食品科学与工程学院 2015年 授权 专利情况
2021/1/27
华南理工大学食品科学与工程学院2015年授权专利情况。