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搜索结果: 1-15 共查到食品科学技术 华中农业大学相关记录205条 . 查询时间(0.387 秒)
随着老龄化社会结构的加深,骨重建失衡导致的骨质疏松已逐渐成为一种影响较广的慢性疾病。因此,研究安全性高,制备调节骨重建的食源性活性成分具有意义。经研究发现,骨质代谢失衡的诱发原因是多因素交互作用,例如日常膳食钙摄入不足引起的机体钙缺乏,氧化应激引起的机体成骨细胞功能丢失等。课题组前期研究发现,卵黄高磷蛋白磷酸肽(PPPs)具备较好的抗氧化、金属螯合等活性。蛋壳膜酶解后得到的壳膜多肽(EMPs),富...
2023年6月27日,华中农业大学研究生院常务副院长、教授、博士生导师李斌应邀来我校交流,在北区大会堂学术报告厅为食品学院全体师生作了题为《胶体技术提升食品健康品质》的精彩专题讲座。
202年6月3日,华中农业大学食品科学技术学院潘思轶教授领衔的果蔬加工化学与综合利用团队,针对气候变化紧迫形势与国家碳中和战略需求,综合研究了大宗水果柑橘废弃物的减排潜力,提出了柑橘副产物助力全球碳中和目标与可持续发展的创新技术和解决方案。相关成果以“Trends in valorization of citrus by-products from the net-zero perspective...
2023年2月15日上午,中国工程院院士、中国农科院油料作物研究所研究员李培武受邀到华中农业大学进行“菜籽油营养与健康”的专题讲座。湖北省乡村振兴带头人培育“头雁”项目菜籽油专题班80名学员参加现场学习。
近日,华中农业大学食品科学技术学院潘思轶教授领衔的果蔬加工化学与综合利用团队,针对食品加工业高质量发展的新要求,以高强度超声波技术作为新兴食品加工技术的代表,系统揭示了高强度超声波在食品加工中的作用机制,全面比较了其技术优势,详细阐述了其在食品加工领域的最新应用,相关成果以“Sonoprocessing: mechanisms and recent applications of power ul...
2022年11月2日上午,省科学技术厅党组成员、副厅长吴骏调研组一行来到湖北洪山实验室,调研黑米及其营养功能研究开展情况,并召开工作推进会。校党委副书记、洪山实验室法人代表姚江林,副校长、洪山实验室常务副主任严建兵,省科技厅农村科技处处长魏敏杰、省农业农村厅科教处处长柯枫英、农村科技处副处长苏历华、种业处副处长汪爱顺、省财政厅科教和文化处一级主任科员戴文佳、社发处二级调研员李翠华、省卫生健康委科教...
2022年7月20日,由湖北洪山实验室牵头承担的中国工程科技发展战略湖北研究院咨询项目“黑米主食化发展战略研究”项目启动会在国际学术交流中心6楼会议室举行,会议采取线上线下相结合的形式。校党委书记高翅、项目负责人及骨干成员约50人参加线上线下会议。会议由科学技术发展研究院综合办主任、湖北洪山实验室行政副主任伍莺莺主持。
国务院学位委员会学科评议组成员、国家柑橘产业技术体系采后处理与加工岗位科学家、湖北省普通高等学校跨世纪学术骨干、湖北省新世纪高层次人才、湖北省人民政府第四届咨询委员会特邀专家、湖北省科技发展计划技术领域专家组成员、中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会常务理事、中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事、中国农业工程学会农产品贮藏加工分会常务理事、湖北省出口农产品安全卫生监控中心技术委员会委员、食品科学、...
华中农业大学食品科学技术学院2022年“申请-考核”制招收博士生有学术型博生指标缺额1个和专业型博生指标缺额1个,华中农业大学食品科学技术学院将启动补录程序。
根据《华中农业大学2022年博士研究生招生简章》、《华中农业大学实施“申请-考核”制招收博士研究生方案》(修订)等文件要求,坚持“稳字当头、稳中求进”,树立“考生至上”的理念,做好华中农业大学食品科学技术学院2022年博士研究生考核录取工作,有关事项安排。
2022年3月24日下午,湖北省油菜技术创新中心建设方案在校通过专家论证。中国工程院院士傅廷栋,校党委副书记、副校长姚江林,湖北省科技厅副厅长吴骏、中国农业科学院油料作物研究所所长黄凤洪出席了在国际学术交流中心六楼会议室举行的论证会。论证会由湖北省科技厅农村科技处处长魏敏杰主持。
根据《教育部2022年全国硕士研究生招生工作管理规定》(教学函〔2021〕2号)、《关于做好2022年全国硕士研究生复试工作的通知》(教学司〔2022〕4号)等文件要求,坚持“稳字当头、稳中求进”, 树立“考生至上”的理念,为切实做好华中农业大学2022年硕士研究生复试录取工作,现制定本方案。
2022年3月1日下午,食品营养与健康专业发展建设研讨会在新工科楼122会议室举行,学院部分党政领导、专业负责人李斌教授和食品营养与健康系教师代表等16人参加研讨会。副院长陈前江主持会议。院长徐晓云分析研判了专业建设形势,强调专业建设是一件严肃的事情,要对学生和社会负责,今明两年要充分做好专业建设筹备工作,既要和学院现有两个本科专业有所区分,又要进行前瞻性和创造性的谋划,争取获得学校“特区”建设支...
根据教育部《2022年全国硕士研究生招生工作管理规定》(教学函〔2021〕2号)《关于做好2022年推荐优秀应届本科毕业生免试攻读研究生工作的通知》(教学厅〔2021〕6号)《华中农业大学2022年推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生接受工作方案》等文件精神,华中农业大学食品科学技术学院2022年通过推荐免试方式招收优秀应届本科毕业生攻读研究生,包括全日制学术学位硕士生、专业学位硕士生,结...
根据《全国普通高等学校推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生工作管理办法(试行)》(教学〔2006〕14号)和《华中农业大学2022年推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生遴选方案》,结合我院实际,为全面考察考生业务水平,落实学校“保证复试的公平、公正和客观”的要求,现将我院推荐 2022 届优秀本科毕业生免试攻读硕士学位的复试有关事宜通知。

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