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2019年11月4日下午，由加工所承担的省农业科技自主创新资金项目“河蟹健康养殖精深加工关键技术创新研究[CX(19)2031]”启动会顺利召开。会议邀请上海海洋大学研究生院执行院长王锡昌教授、浙江海洋大学食品与医药学院院长邓尚贵教授、江苏省淡水水产研究所葛家春研究员、南京农业大学食品科技学院董明盛教授作为论证咨询专家，院财务处、加工所领导、参加单位主要负责人等参加会议。