搜索结果: 1-15 共查到“饭店管理学 教授”相关记录145条 . 查询时间(1.624 秒)
田彩云，教授，研究领域：旅游经济与产业分析、区域与文化旅游、酒店管理、旅游高等教育等。
易小力教授、博士生导师酒店管理系副主任主要面向本科生讲授酒店管理专业课程，同时面向科学学位研究生讲授研究方法类课程。
四川大学历史文化学院王俊鸿副教授（图）
四川大学历史文化学院 王俊鸿 副教授 饭店管理
2024/3/12
王俊鸿，1974年生，女。1993年考入四川大学国民经济管理系，先后获经济学学士、历史学硕士和历史学博士。1997年毕业留校开始旅游管理专业教学和科研工作，现为四川大学旅游学院副教授，目前主要研究领域包括移民问题和灾难人类学、旅游开发对中国西部少数民族地区的社会文化影响、近代中国饭店业发展史、饭店经营与管理等。出版旅游管理专业教材《旅游企业投资与管理》（2003年）一部；发表论文十余篇，包括B级期...
四川旅游学院钟志惠教授荣获“四川技能大师”表彰！（图）
四川旅游学院 钟志惠 四川技能大师
2024/4/3
2024年2月29日，四川省人力资源和社会保障厅、经济和信息化厅、教育厅、省国资委、省总工会等五部门隆重举行四川省高技能人才工作表彰暨高技能人才宣讲活动，四川旅游学院钟志惠教授荣获“四川技能大师”表彰。
南开大学旅游与服务学院焦彦副教授（图）
南开大学旅游与服务学院 焦彦 副教授 酒店管理创新
2024/2/29
焦彦，南开大学旅游与服务学院副教授、管理学博士、国家旅游局旅游业青年专家。【研究方向】文化旅游、酒店管理创新。【开设课程】旅游人类学、旅游法律与政策、会展法规与政策、住宿业管理与发展。
南开大学旅游与服务学院于海波副教授在《北京商报》为《国内酒店集团三季报中的涨与跌： 平均房价上涨、出租率不及2019年》一文建言献策
南开大学旅游与服务学院 于海波 《北京商报》 国内酒店集团
2024/3/4
近日，南开大学旅游与服务学院副教授、国家旅游局“旅游业青年专家培养计划”成员于海波参与撰写的文章《国内酒店集团三季报中的涨与跌：平均房价上涨、出租率不及2019年》在《北京商报》发表。《北京商报》隶属于中共北京市委宣传部，由北京日报报业集团主管主办，立足北京、辐射全国、放眼世界，通过“线上＋线下”“传媒＋实业”整体布局，成为首都北京领先的资源整合、优化配置、品牌塑造、价值传递平台。
南开大学旅游与服务学院于海波副教授在《北京商报》为《经济型价格飙升 豪华型原地徘徊 “十一”北京酒店市场两极分化》一文建言献策
南开大学旅游与服务学院 于海波 《北京商报》 经济型价格 北京酒店市场
2024/3/4
近日，南开大学旅游与服务学院副教授、国家旅游局“旅游业青年专家培养计划”成员于海波参与撰写的文章《经济型价格飙升豪华型原地徘徊“十一”北京酒店市场两极分化》在《北京商报》发表。《北京商报》隶属于中共北京市委宣传部，由北京日报报业集团主管主办，立足北京、辐射全国、放眼世界，通过“线上＋线下”“传媒＋实业”整体布局，成为首都北京领先的资源整合、优化配置、品牌塑造、价值传递平台。
黑龙江旅游职业技术学院高磊副教授（图）
黑龙江旅游职业技术学院 高磊 副教授 酒店餐饮服务与管理
2024/3/18
高磊，副教授，中共党员，旅游产业发展学院教师，高级评茶员，茶艺师，双师型教师，主讲《酒店餐饮服务与管理》课程。
近日，2023国际酒店管理与教育委员会（Council for Hospitality Management Education，CHME）年度会议在荷兰举办，会议上授予了南开大学旅游与服务学院梁赛副教授“the CHME Annual Rising Star in Hospitality Research award”（年度研究新星奖），以表彰其在酒店管理研究方面的创新和卓越贡献。这是南开大学旅...
2023年5月28日上午，“南开旅游大讲堂（第198期）——杰出教授论坛”在学院135报告厅顺利举行。应南开大学旅游与服务学院邀请，中山大学旅游学院曾国军教授为南开大学旅游与服务学院师生带来了“流动性、技术驱动与生活方式演进：酒店与饮食研究的若干取向”的精彩讲座。南开大学旅游与服务学院院长、青年教师、博士后和硕博研究生等共计30余人参加了此次讲座，李辉教授担任此次讲座的主持人。
近日，南开大学旅游与服务学院梁赛副教授作为通讯作者与合作者完成的研究成果《Power of sentiment expressions on peer-to-peer rental platforms:A mixed-method approach》被旅游管理学科国际三大顶尖期刊之一的《Journal of Travel Research》接收并发表。
《公告》出台后，月饼的生产、标价、生产材料无疑会更加规范。在消费者可以更安心地挑选月饼的同时，不少业者认为，这对于盼着卖月饼出业绩的酒店来说是一大挑战。
随着智能服务技术与传统服务的融合，智慧餐饮这一新兴的餐饮模式成为备受关注的热点话题。通过将智能设备和人工智能（AI）嵌入到餐厅环境（例如机器人送餐、在线自助点餐、自动支付系统等），智慧餐厅减少了传统服务中人力服务的要素，极大提升了技术在服务中的地位。而传统的服务质量模型（SERVQUAL）很大程度上依赖于以员工服务为核心的服务评价范式。因此，智慧餐厅的出现挑战了对传统服务和服务质量评价的理解，但现...