搜索结果: 1-6 共查到“食品科学技术基础学科 联合国”相关记录6条 . 查询时间(0.235 秒)
联合国粮农组织最新报告指出,肉、蛋、奶是最弱势群体必不可少的营养来源
联合国 粮农组织 最弱势群体 营养来源
2023/7/13
联合国粮农组织发布报告 聚焦全球水资源短缺挑战
联合国粮农组织 报告 全球水资源 短缺
2020/12/4
联合国粮农组织北京时间27日发布最新旗舰报告《2020年粮食及农业状况》,聚焦全球水资源短缺挑战。
目前,全球正面临着由SARS-CoV-2病毒(也称为COVID-19病毒)引起的COVID-19大流行带来的前所未有的威胁。许多国家正在采纳世界卫生组织(WHO)的建议,将保持人与人之间的距离作为减少疾病传播的方法之一(1)。这些措施的实施导致许多企业、学校和教育机构关闭,并限制了旅行和社交集会。对一些人来说,现在在家工作、远程工作、互联网讨论和会议已经变成了常规的工作方式。然而,很多食品工业人员...
联合国食品法典委员会通过食品安全若干新“指南”
联合国 食品法典委员会 食品安全 指南
2010/7/12
联合国食品法典委员会在2010年7月7日结束的第33届委员会会议上,针对限制黄曲霉毒素含量、保证新鲜蔬菜和海产品卫生状况等问题通过了若干指导性意见。
联合国专家发现 焙烤的咖啡豆含致癌物
咖啡豆 化学物质 丙烯酰胺
2006/1/18
中国食品产业网2006年1月18日讯 最近联合国专家发现,在人类每日消耗的致癌化学物质——丙烯酰胺的总量中,咖啡中含有的该物质便已经占了三分之一。世界卫生组织、联合国粮农组织在最近的新研究中称,他们对世界上17个国家,包括英国的食品消耗品进行了分析,制定出一张表格。该表格显示,经常食用新鲜、煮沸或者蒸食食品的人,他们消耗的丙烯酰胺比一些经常食用炸、烘烤食品的人少。而在一般情况下,一些薯片、饼干和面...