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联合国颁布新食品法典
联合国食品法典委员会 污染物 食品添加剂 最高允许限量
2006/8/8
科学时报2006年8月7日报道 联合国食品法典委员会日前通过了一项关于若干主要污染物和食品添加剂最高允许限量的新标准，以保护消费者健康。这些标准确定了某些食品中铅和镉等污染物的最高允许限量；新通过的业务守则还将就如何预防和减少食品中的二恶英和黄曲霉毒素向各国政府提供指导。