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西南民族大学食品科学与技术学院研究生参加“第四届辽宁省食品科学与工程学科研究生学术论坛“交流并获奖（图）
西南民族大学食品科学与技术学院 辽宁省 食品科学与工程学科 研究生学术论坛 酿酒酵母 发酵
2023/1/23
第四届辽宁省食品科学与工程学科研究生学术论坛于2023年1月5日下午在线上举办，西南民族大学食品科学与技术学院食品加工与安全专业2022级研究生高悦悦同学参加论坛并进行学术成果交流。高悦悦同学的文章《非酿酒酵母与酿酒酵母对春见柑橘酒发酵过程与品质的影响》通过评审，荣获“第四届辽宁省食品科学与工程学科研究生学术论坛”优秀论文二等奖。
辽宁省食品科学技术学会
中国科学技术协会 辽宁省食品科学技术学会 食品科学技术
2022/6/22
辽宁省食品科学技术学会成立于2010年2月，由中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇教授发起成立，目前业务主管单位为辽宁省科学技术协会，挂靠单位为大连工业大学。学会积极致力于食品科学技术的国内、国际交流；促进辽宁省食品工业科学技术的研究和发展，提供咨询服务；推动省内食品科技界专家、学者、企业家之间的合作；推动食品科技的继续教育和培训；支持食品生产、保藏、加工、制造及流通等方面的技术革新；普及食品科技基...
辽宁省农业科学院食品与加工研究所成立于2003年，前身为辽宁省农业科学院农副产品加工利用研究所（1995年），2018年并入辽宁钴源辐照中心、辽宁科光天然色素开发中心。重新组建的食品与加工研究所是专业从事农产品加工技术、品质分析与营养学评价研究，微生物发酵工程、发芽功能因子富集技术研究，农产品贮藏保鲜、生物活性物质提取与营养新型食品研发，辐射育种、副产物循环利用研究与应用兼相关技术及产品产业化示范...
近日，从《辽宁省教育厅关于公布2018年度辽宁省高校黄大年式教师团队名单的通知》（辽教函[2019]18号）获悉，我校朱蓓薇院士领衔的食品科学与工程教师团队喜获2018年度辽宁省高校黄大年式教师团队，实现了我校省级“黄大年式教师团队”零的突破。
MALDI-TOF-MS鉴定2008年辽宁省食源性疾病监测系统检出的沙门菌的初步研究
血清型 质谱图 鉴定
2015/12/14
应用MALDI-TOF-MS技术对2008年辽宁省食源性疾病监测检出的24株沙门菌和2株沙门菌标准菌株进行鉴定，并对其中4种血清型的16株沙门菌进行种水平的鉴定。通过MALDI-TOF-MS的相关分析，研究MALDI-TOF-MS与血清分型结果的相关性及MALDI-TOF-MS对实验的沙门菌的分型能力。方法 考察并确定既适合菌株生长又适宜MALDI-TOF-MS分析的沙门菌培养基后，应用MALDI...
辽宁省食品药品监督管理局技术审评中心
辽宁省食品药品监督管理局技术审评中心 临床医学 生物医学工程 药学
2008/1/2
辽宁省食品药品监督管理局技术审评中心（辽宁省药品不良反应监测中心），属辽宁省食品药品监督管理局直属的全额拨款的事业单位，肩负省食品药品监督管理局行政监管前置的多项技术评价、审查职能，为辽宁省食品药品监督管理局监管工作的有力助手。目前中心人员共19名，平均年龄29岁，其中，博士研究生学历1人，研究生14人(其中：在职研究生6人)，大学本科学历4人。人员专业结构较为完整，涉及中（西）药学、临床医学、生...