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南京工业大学-英国利兹大学食品科学与营养学院国际合作交流会议（图）
南京工大 英国 利兹大学 国际合作
2024/4/15
2023年10月31日下午，南京工业大学-英国利兹大学食品科学与营养学院国际合作交流会议顺利召开。会议由食品学院胡永红院长主持，国际合作处王毅副处长、英国利兹大学食品科学与营养学院宫云云教授、食品学院全体党政领导、教师代表、研究生代表参加会议。
南京工业大学食品与轻工学院张正宇副教授（图）
张正宇 南京工业大学食品与轻工学院 副教授
2021/12/29
张正宇，南京工业大学食品与轻工学院，副教授。科学研究：主持浙江理工大学“应用化学与生态染整工程”浙江省重中之重学科和“生态染整技术”教育部工程研究中心开放基金 (YR2011012)，浙江理工大学，2011.09-2013.03。主持东华大学纺织面料技术教育部重点实验室开放基金(P1114)，东华大学，2011.07-2012.06。
南京工业大学食品与轻工学院博士生导师缪冶炼教授（图）
缪冶炼 南京工业大学食品与轻工学院 博士生导师 教授 特种酵母培育
2021/12/29
缪冶炼，南京工业大学食品与轻工学院，博士生导师，教授。目前主讲本科生课程《食品机械基础》、《食品机械基础课程设计》， 研究生课程《高等食品物性学》（双语）等课程。参加编写专业词典《農業施設用語辞典》（日语）、高等学校教材《食品保藏原理》和《食品工程原理》。指导研究生曾获江苏省优秀硕士学位论文1项、校优秀硕士学位论文1项，指导本科生曾获江苏省优秀毕业论文1项、校优秀毕业论文1项, 指导大学生创新团队...
南京工业大学食品与轻工学院博士生导师徐虹教授（图）
徐虹 南京工业大学食品与轻工学院 博士生导师 教授 农用化学品 食品添加剂
2021/12/29
徐虹，南京工业大学食品与轻工学院，博士生导师，教授。在生物化工、发酵工程及食品科学领域长期从事农用化学品与食品添加剂等生物制造技术创新，发明了生物高分子聚氨基酸生物合成新技术，建立了具有国际竞争力的聚氨基酸新产业，创造性地将聚谷氨酸应用于农业领域，增效肥推广应用1.5亿亩以上，农民增收80多亿元，受邀成为国家行业标准主要起草人。开发成功生物防腐剂聚赖氨酸合成新菌种和新技术，通过工程技术全程创新，打...
南京工业大学生物与制药工程学院2020年硕士研究生食品微生物学考试大纲。
南京工业大学生物与制药工程学院2020年硕士研究生食品化学考试大纲。
