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陕西师范大学西北濒危药材资源开发国家工程实验室
陕西师范大学 西北濒危药材 资源开发 国家工程实验室
2024/3/27
“陕西师范大学西北濒危药材资源开发国家工程实验室”是我国新组建的10个生物领域国家工程实验室之一，该实验室以陕西师范大学生命科学学院为依托，在“陕西省GAP工程技术研究中心”和“药用资源与天然药物化学”教育部重点实验室的基础上建立，实验室立足西北，面向全国，以西北珍稀濒危药材为主要对象，重点研究解决制约濒危药材及其相关产业发展的共性关键技术问题。
血糖生成指数（GI）为某食物餐后一定时间（一般为2 h）内血糖应答曲线下增值面积与标准食物（葡萄糖或白面包）餐后血糖应答曲线下增值面积的比值，反映了食物中碳水化合物增加餐后血糖水平的速率。GI值小于55的食物被称为低GI食物，人体摄入后血糖水平变化缓慢近年来，GI值的测定及低GI食物的开发引起了研究者和消费者的极大关注。谷物是世界大多数发展中国家的主食，过选择低GI谷物原料、改善食品配方和合理的加...
陕西师范大学王晓宇教授做客舜耕论坛（图）
陕西师范大学 王晓宇 舜耕论坛
2023/8/17
近日，应山东省果树研究所邀请，国家苹果产业技术体系岗位科学家、陕西师范大学王晓宇教授做客舜耕论坛，做了题为“中国苹果加工现状及高值化加工技术创新与实践”的学术报告。会议由山东省果树研究所学术委员会主任李林光主持，所20余名科研人员参加。
半干旱区植被覆盖多变，对气候变化存在较为复杂的响应过程，该过程一直是全球变化研究领域的核心科学问题。此前有研究基于植被组成中木本植物的相对覆盖度，发现全新世（11.7-0 ka）以来中国半干旱区森林覆盖对东亚夏季风降水存在约3000-4000年的滞后，即季风降水在全新世早期达到峰值，而木本植物盖度在全新世中期达到峰值（Cheng J.et al.,Nat Commun,2021）。然而，该研究所使...
近2022年来，陕西师范大学地理科学与旅游学院土壤侵蚀与水土保持研究团队一直致力于黄土高原土壤侵蚀过程及其机制研究。在周正朝教授的带领下，陕西师范大学地理科学与旅游学院土壤侵蚀与水土保持研究团队成员针对植物根系对土壤抗侵蚀能力的强化效应及其机制开展深入系统的研究，最近取得系列成果发表于Soil& Tillage Research、Catena、Science of the total enviro...
2019年9月20-22日，中国植物病理学会产后病理学专业委员会学术年会在西安隆重召开。本次大会由中国植物病理学会产后病理学专业委员会主办，我校食品工程与营养科学学院承办，来自国内的400余名参会代表齐聚古城西安，会议围绕果蔬采后病害发生的分子机制、果蔬采后病害的绿色防控技术、果蔬采后衰老与品质调控机制和果蔬采后品质与安全控制技术四个主题展开讨论，共同研究探讨植物病理学领域的新发现、新问题，分享交...
2004年陕西师范大学承担的国家自然科学基金项目一览表。
2014年度陕西师范大学承担的西安市科技局科技计划项目一览表
2014年度 陕西师范大学 西安市科技局科技计划 项目 一览表
2018/5/22
2014年度陕西师范大学承担的西安市科技局科技计划项目一览表。
王晓宇，男，1979.4月，博士，副教授，硕士生导师。研究方向为果蔬加工。现主持国家自然基金，陕西省自然基金及西安市现代农业公关等项目，发表相关论文10多篇。主持项目：1.乙醛介导的黄烷醇聚合物与唾液PRPs相互作用对红葡萄酒涩感的影响及作用机制，31301526，青年基金，国家基金委，201401-201612，负责人：王晓宇。2.红葡萄酒中花色苷-黄烷醇聚合物对涩感的影响及作用机制研究，201...
惠伟，1964年生，硕士，副教授，硕士生导师，陕西师范大学生命科学学院。她的研究方向：果蔬采后生理与贮藏保险，种子休眠。主持的科研项目：1.国家科技部农业科技成果转化项目，砀山酥梨黑皮病控制技术示范与应用（2013GB236000662）。2013.7.1-2015.6.30。2.陕西省果品发展专项，砀山酥梨冷藏工艺技术研究及推广示范，2015.1.1-2016.12.313.陕西省农业科技攻关项...