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东北林业大学林学院2021年硕士研究生招生考试自命题808食品化学(含食品营养学)大纲。
2019年沈阳农业大学硕士研究生入学考试初试自命题食品化学食品营养考试大纲。
湖南中医药大学2019年硕士研究生入学考试初试自命题食品化学与营养学考试大纲。
沈阳农业大学2013年考研初试食品化学食品营养真题。
沈阳农业大学2014年考研初试食品化学食品营养真题。
沈阳农业大学2015年考研初试食品化学食品营养真题。
西南农业大学食品化学与营养学参考书目。
美国化学协会《农业和食品化学杂志》(Journal of Agricultural and Food Chemistry)2007年3月26日刊登意大利科学家的研究报告称,用一定剂量的盐水,例如稀释的海水培育西红柿可以获得更好的、具有抗氧化效果的果实。

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