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山东农业大学食品学院粮油食品加工学课件第一章 粮油食品加工学
山东农业大学食品学院 粮油食品加工学 课件 第一章 粮油食品加工学
2013/10/12
山东农业大学食品学院粮油食品加工学课件第一章 粮油食品加工学。
山东农业大学食品学院粮油食品加工学课件第五章 面制食品的加工
山东农业大学食品学院 粮油食品加工学 课件 第五章 面制食品的加工
2013/10/12
山东农业大学食品学院粮油食品加工学课件第五章 面制食品的加工。
山东农业大学食品学院粮油食品加工学课件第六章 大豆深加工与综合利用。
山东农业大学食品学院粮油食品加工学课件第八章 油脂制取
山东农业大学食品学院 粮油食品加工学 课件 第八章 油脂制取
2013/10/12
山东农业大学食品学院粮油食品加工学课件第八章 油脂制取。
山东农业大学食品学院粮油食品加工学课件第三章 稻谷加工与综合利用
山东农业大学食品学院 粮油食品加工学 课件 第三章 稻谷加工与综合利用
2013/10/12
山东农业大学食品学院粮油食品加工学课件第三章 稻谷加工与综合利用。
山东农业大学食品学院粮油食品加工学课件第七章 玉米深加工与综合利用。
陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品化学课件 蛋白质的食品加工学特性。
陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学概论课件第五章 食品加工工艺。
陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学概论课件第九章 食品加工高新技术。
中国农业科学院2013年硕士研究生统一入学考试自命题科目食品加工工艺学考试大纲。
本领域目前有教学科研人员21名，其中教授5名，副教授4名，讲师10名，实验师2人。其中博士15人，入选“浙江省新世纪151人才工程”人员3人，其中硕士生导师6人，分别在园林植物与观赏园艺、森林培育、木材加工等相关硕士点指导硕士生。专业实验室面积1150M2，万元以上仪器设备42台，总价值680万元。目前共承担国家自然科学基金、浙江省自然科学基金、浙江省科技公关项目等10多项，近三年发表高水平论文5...
射频技术在农产品和食品加工中的应用（Radio Frequency Technology and Its Application in Agro-product and Food Processing）
农产品 食品 射频
2010/12/28
论述了射频技术的工作原理、特点，及其在农产品和食品加工领域的应用研究现状和存在的主要问题，并提出了该技术在我国的应用前景。射频技术所特有的选择性加热、含水率自平衡效应以及能量穿透深度大等优点，使其在农产品干燥、灭虫，以及粉末、多孔物料的杀菌和热处理领域具有巨大的发展潜力。
2010年11月6日至7日，全国农业推广硕士食品加工与安全领域培养工作研讨会在我校举行。会议由全国农业推广硕士食品加工与安全领域培养协作组主办，我校食品科学学院和中国农业大学食品学院承办。来自中国农业大学、中国海洋大学、中国农业科学院、西北农林科技大学、东北农业大学、浙江工业大学、集美大学、科学出版社和我校等30余所高校的领导专家学者，围绕食品加工与安全领域专业学位研究生实习实践要求、论文选题、教...
华南理工大学食品加工与保藏原理课件chap11 Food Packaging。