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为进一步落实助力创新驱动专项行动成果,2024年3月3日,山东省食品科学技术学会副理事长和法涛、秘书长任子钰、秘书高梦娇一行赴泰安新泰市食品企业对接,推进新泰预制食品加工协同创新基地建设。新泰市科协党组书记、主席马桂前、副主席王彦飞、学会部部长牛兴友、相关驻地单位领导及企业负责人参加活动。
为深入践行“健康中国2030”战略、充分激发食品学子的实践精神与创新潜能,2023年9月20日晚,由瑞仙贸易(上海)有限公司与江南大学食品学院联合举办的首届“Rational杯”食品加工创新大赛在食品楼D912报告厅正式启动。瑞仙贸易(上海)有限公司总经理俞文军、市场总监栾斌、应用研发总监唐学燕、华东区域总监吴建友、华东区域经理杨博,食品学院党委副书记李雷、副院长程力、学工办主任李金杰、教学中心副...
2023年9月17日,由山东省科学技术协会、山东省教育厅、共青团山东省委员会、山东省发展和改革委员会、山东省工业和信息化厅、山东省人力资源和社会保障厅主办,山东省食品科学技术学会承办、山东农业工程学院协办的第十五届山东省大学生食品加工与安全创新设计大赛——食品加工与创新设计竞赛在山东农业工程学院(淄博校区)成功举办。开幕式在山东农业工程学院行政楼学术报告厅举行,山东省科协学会服务中心副主任陈文、学...
江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和“双一流”建设高校。建有食品科学与资源挖掘国家全国重点实验室、粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心、国家功能食品工程技术研究中心、国家食品企业质量安全检测技术示范中心(无锡)等食品领域的国家级科研平台。食品学院的食品科学与工程学科在2009、2012、2017年的全国教育部学科评估中位列第一(A+),于2017年、2022年连续入选国家“双一...
中国科学院金属研究所专利:一种应用于食品加工工业领域的奥氏体抗菌不锈钢
中国科学院金属研究所专利:一种应用于食品加工工业领域的超高抗菌性奥氏体不锈钢
2023年8月2日至3日,中国食品和包装机械工业协会崔林秘书长带队赴山东诸城市调研食品加工装备和预制菜产业发展情况。协会会展事业部副部长楚军威等一同参加调研。
日前,工业和信息化部批准《工业用乙二胺四乙酸》(HG/T6142-2023)等586项行业标准(见附件1)。其中,化工行业32项、石化行业13项、黑色冶金行业9项、有色金属行业51项、机械行业71项、汽车行业43项、船舶行业8项、轻工行业141项、纺织行业35项、包装行业2项、电子行业16项、通信行业165项。
2023年5月22日,“第十八届中国国际食品加工和包装机械展”( China Foodtech)新闻发布会在北京召开,宣布展会在2023年11月9日-11日中国国际展览中心(北京朝阳馆)举办。中国包装和食品机械有限公司董事长周海军、中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰、中展集团北京华港展览有限公司代表及多家新闻媒体出席新闻发布会。
2023年4月20日至21日,第二届长三角绿色食品加工业(小岗)大会在安徽省凤阳县小岗村召开。本次大会由安徽省人民政府联合中国食品工业协会、中国绿色食品协会举办。安徽省长王清宪出席会议并讲话,中国食品工业协会常务副会长沈篪出席并致辞,中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇出席会议。安徽省副省长张曙光主持会议,省政协副主席张祥安参加。国内食品行业商协会,绿色食品加工业、预制菜领域头部企业,采购商,金融机...
近日,全国妇联表彰了一批“全国巾帼文明岗”,南昌大学食品学院食品加工与安全教学科研团队被授予“全国巾帼文明岗”荣誉称号。该表彰的设立,旨在贯彻落实习近平总书记重要讲话精神和党的二十大精神,激励广大妇女“巾帼心向党、奋斗新征程”,豪情满怀、意气风发投入推进中国式现代化的伟大实践。
2022年9月24日至26日,机械工业食品机械标准化技术委员会(以下简称“标委会”)2022年年会暨“休闲食品加工机械标准化工作组”(以下简称“标准化工作组”)成立大会在中国食品名城漯河市举行。 漯河市市委书记刘尚进、副市长周剑,中国农机院副总经理屈大伟以及标委会委员代表等参加。
2022年8月3日,由加工所植物蛋白结构与功能调控创新团队王强研究员牵头主持的“十三五”国家重点研发计划项目(基础研究类)“食品加工过程中组分结构变化及品质调控机制研究”通过科技部“十三五”国家重点研发项目综合绩效评价,评价等级为优秀,是同期44个验收项目中6个优秀项目之一。
食品学科公共实验平台隶属食品学院,由食品加工与安全研究所负责管理,于2018年1月起建。建设目标是按照“集中投入、统一管理、开放公用、资源共享”的原则,通过持续建设,逐步建立起条件优良、功能齐全、管理规范、先进高效的优质资源公用系统和共享机制,为培养创新人才和开展高水平科学研究工作提供支撑和保障。

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