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由华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室主办的英文新刊《Food Bioengineering》网站和投稿系统已正式上线!《Food Bioengineering》中文译名为《食品生物工程》,食品生物工程是华东理工大学食品科学与工程研究领域的核心特色,将生物工程理念和技术融合于“为耕者谋利、为食者造福”的食品学科更是生物反应器工程国家重点实验室坚持“四个面向”的重点方向。以国家重点实验室重组为契...

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