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2021年9月8日至23日,中国农业大学食品科学与营养工程学院成功举办以“食品资源可持续发展”为主题的系列国际网络研讨会。本次网络研讨会是中国农业大学食品科学与营养工程学院为积极响应《促进农产品加工环节减损增效的指导意见》(农产发〔2020〕9号)文件要求及2021年国际粮食减损大会而举办的一项全球性学术活动,旨在探讨通过食品生产与加工方式的科技突破推动农业-食品-生态系统的转型升级和可持续发展议...

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