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本项目引进高产、高效、抗病新品种16个(甘蓝品种5个,荷兰紫长茄1个,五彩椒5个,五刺水果黄瓜3个,樱桃番茄2个。引进高效、低毒生物农药。推广有机肥、复合肥、配方施肥技术。加强无公害蔬菜栽培技术研究。采取乡级蔬菜协会、村蔬菜协会分会、农户层层培训,农户都有无公害蔬菜技术规范,每次打药、施肥都有生产纪录。开掘无公害水源,利用节水灌溉。无公害蔬菜销售时贴有标签,包括村别、种植农户姓名、电话、重量、采收...
该项目组建立了适合该地区推广应用的无公害蔬菜生产组装配套技术,无公害小白菜、大白菜、芹菜、菜花、包菜栽培技术规程;建立了西菠菜、人参菜、辣椒叶等十余种特种蔬菜大棚沙培栽培技术及病虫害防治技术;建立了硝酸根离子电极快速测定蔬菜中硝酸盐含量的方法;实施了无公害农产品质量检测网络监控,提供对农产品的安全预警、统计简报和存档,形成了农产品安全检测数据库。构建了以质量控制为核心的市场营销机制;系统构建了从农...
无公害蔬菜生产200题     无公害蔬菜  生产       2008/9/26
《无公害蔬菜生产200题》按照绿色食品生产标准,针对蔬菜生产中存在的突出问题,较为系统而详尽地总结了20余种主要蔬菜和20余种稀有蔬菜的无公害生产综合技术,尤其是一问一答的方式,分析了无公害蔬菜生产常见技术难点,并提出了解决问题的方法与途径。该书在编写过程中,以介绍新技术、新方法为主线,突出蔬菜生产的安全性,规范了40多种蔬菜的无公害生产,其安全生产的标准包括产地环境质量标准,生产过程控制标准...
本课题参照GB15618-1995土壤环境质量标准,解决了当前由于磷酸二铵等高P化肥的应用影响农作物对其他微量元素的吸收而造成的“缺素性”问题。参照GB/T5009.33-1996标准,采用酶抑制法快速检测含毒蔬菜的残留量,尽量减少有毒有害物质对人体的危害。该项目的完成将会极大地推动我省的无公害蔬菜生产,包括蔬菜产前、产中、产后的质量监控体系的建立,能够引导菜农通过配方施肥合理用药来改善土壤体...
该项目针对我国无公害蔬菜生产中的关键问题进行重点研究。经过对国内外320个蔬菜品种进行筛选试验,筛选出适合无公害蔬菜生产的品种40多个,筛选后品种有很大的推广应用价值。探讨了适合无公害蔬菜生产的品种、工厂化育苗、病虫害防治、生态有机施用等关键技术。建立了一套完整、系统、可操作性强,成本低的无公害蔬菜生产关键技术体系。在关键技术研究和无公害蔬菜生产技术体系创建的基础上,进行产业化开发,在全市推广无公...
通过试验、示范、研究总结出适合长春地区的“无公害”蔬菜生产技术规程十二项,99年由吉林省技术监督局批准发布,现已在全市蔬菜生产中推广应用;实现2种小包装净菜上市;产品增值10.7-12.5%之间,各项指标均达到国家规定的绿色食品标准,长春市三年累计推广1.5万亩,经济效益、生态效益显著。经专家鉴定该成果在吉林省首次提出无公害蔬菜生产配套技术规程,填补省内空白,达国内先进水平。
该项目通过几年的试验、示范,研究总结出适合长春地区及相同条件地区的《无公害蔬菜生产技术规程》。该规程是长春地区无公害蔬菜生产的指导性技术文件,在规程中详细规定了无公害蔬菜生产的环境要求、栽培技术要点及病虫害防治等项技术。目前本规程已由吉林省技术监督局批准发布,成为长春市蔬菜无公害生产的地方标准。
该项目首次全面系统地揭示了不同类型蔬菜种植区土壤养分、盐分状况,探明了不同类型菜地土壤的供肥能力,以及氮肥、磷肥在菜地土壤上的产量效应,和不同腐熟度有机肥对降低土壤盐分和硝酸盐含量的显著作用;依据不同类型菜地的土壤供肥能力和蔬菜对养分的需求,研制了降低菜地硝酸盐污染的秸杆类有机—无机复合蔬菜专用肥,提出了合理施用包括氮肥、磷肥在内的各种有机、无机肥料,及保障无公害蔬菜安全生产的施肥技术体系。该技术...
该项目针对无公害蔬菜生产基地主导品种生产中存在的关键问题进行了研究,通过引进新品种、新技术、新农药并进行试验示范,建立了适合该地区应用的病虫害综合防治技术体系。试验研究了生物肥、有机肥与化肥的合理应用技术,得出了不同模式的追施肥方案。制定出了适用于该地区黄瓜、番茄主导品种的无公害生产技术规范。该项目建立番茄、黄瓜无公害栽培示范区4个,无公害蔬菜配套生产技术示范面积5000亩,平均亩增产蔬菜870公...
防止蔬菜污染是国内外,尤其经济发达的国家更为重视,其中提高病虫害防治技术,减少农药污染是重点。该研究首次在发病区田间分离出节瓜枯萎病的病原菌,经专化型鉴定节瓜枯萎病病原是新的瓜类尖镰孢菌冬瓜专化型,仅侵染节瓜和冬瓜,与过去报道的6个专化型致病谱不同,填补了节瓜枯萎病研究的空白。同时,研究该病的流行发生规律,提出行之有效的防治技术。从生物学角度研究节瓜蓟马的寿命和在不同温度下雌、雄虫寿命、两性生殖及...
研究制订出各类无公害蔬菜生产技术规程,具体有:无公害叶菜类蔬菜生产技术规程;无公害瓜类蔬菜生产技术规程;无公害茄果类蔬菜生产技术规程和无公害豆类蔬菜生产技术规程等。每项规程中均包括病虫防治,肥料施用及环境清洁等方面。提出无公害蔬菜生产栽培要求达到的目标:栽培品种良种化:种植优质、高产、抗逆性及抗病力强的品种,配以综合丰产栽培技术措施。对病虫害综合防治措施规范化:把农业和生物防治放在主要位置,保护天...
该项目对农艺、植保、土肥等方面的先进技术进行了有机集成,首次制定并推广了25种蔬菜无公害生产技术规程,科学先进,可操作性强,实现了无公害蔬菜生产的优质、高产、高效、生态、安全。建立了行之有效的技术推广和质量监督检测体系,在国内率先实行了以产地编码为主的产品质量追溯主度,促进了无公害蔬菜生产技术的推广普及,推动了无公害蔬菜产业的发展。达到国内领先水平。
项目采用区域化布局,规模化生产,重点对五大骨干品种(番茄、黄瓜、菜豆、红菜、莴苣)从品种筛选、引选、贮藏加工等“从土地到餐桌”的全程技术进行研究,对成熟技术进行集成组装,形成特色模式。
本项目在检索查阅了大量的国内外无公害蔬菜栽培技术资料和对宁夏蔬菜生产及产品污染现况调研的基础上,对生产地区的空气、土壤、灌溉水等环境进行了检测,在生产环境达标的地方,采用无重金属元素、无硝酸盐和亚硝酸盐、无化学农药污染栽培技术,生产出无公害蔬菜产品,并研究制定了适宜推广应用的无公害蔬菜栽培技术措施和实施方案。
实施无公害蔬菜产、销工作是市政府的一项民心工程,是以蔬菜基地建设为基础,涉及城建规划和跨部门协作的社会性系统工程。制定无公害蔬菜生产质量标准:商品蔬菜不含高毒、高残留农药(禁用农药),允许使用的农药残留不超标(国家食品质量卫生标准);商品蔬菜硝酸盐含量达到安全标准(≤432ppm);工业“三废”污染符合国家食品卫生标准(重金属含量不超标)。主要技术措施:为实现达标,使广大市民吃上安全、干净的放心菜...

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