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浊度法快速测定水产饲料耐水性方法研究
浊度 耐水性 快速测定 水产饲料
2008/3/7
建立了一种快速测定饲料耐水性的方法。由崩解仪加快饲料在水中的溃散，然后用浊度仪测其相对浊度比。试验结果表明：相对浊度比能全面反映饲料的耐水性能，与传统测试方法的相关系数为r=0.967 8 ；测试时间由传统测定所需的7～8h缩短为半小时；检测重现性较好（不同样品测定的变异系数小于5%）。本测试方法快速、操作简便、成本低，适于推广使用。
水产饲料中用植物蛋白替代鱼粉的试验
鱼粉 植物蛋白 水产饲料
2008/3/6
许多研究表明,良好的植物蛋白源(例如大豆制品)和鱼粉一样具有氨基酸组成较全的蛋白特性。但是在实际生产应用中,在水产饲料中大量使用植物蛋白,如果没有经过适当的加工处理和科学的投喂管理,就会对养殖对象的生长造成不良影响。为了进一步了解植物蛋白替代鱼粉在水产养殖中的效果,以及不同养殖种类对这种替代的反应,我们在标准的工厂化养殖鱼槽中进行了使用不同配方饲料的养殖对比试验。
水产饲料中潜在的威胁——霉菌毒素
霉菌毒素 水产饲料
2008/3/6
霉菌毒素是由几种霉菌如曲霉菌、青霉菌产生的生物毒素，大约超过两百种霉菌毒素已经被鉴定出来,其中大部分已知是对动物有严重危害的。陆生动物养殖生产厂家对这种毒素的危害是很了解的，但是这些毒素对水产养殖的种类的影响，目前还没有深入的研究。考虑到目前饲料来源方面越来越倾向于采用廉价的，比如用植物蛋白代替鱼粉等价格较高的动物源蛋白，饲喂植物源饲料包括其副产品引起的霉菌毒素的污染的严重性就大大增加了，必将...
水产饲料中大豆蛋白替代鱼粉的应用研究
大豆蛋白 鱼粉 水产饲料
2008/3/6
凭借充足的供应源和低廉的价格，大豆蛋白成为我国最为常用且最具前途的鱼粉替代物。研究表明，豆类蛋白可部分或全部代替鱼粉而不影响鱼类的生长和发育，但也存在各种各样的限制因素，使得鱼类对其利用仍然不够理想。文章介绍大豆蛋白在水产饲料上的应用情况，探讨限制大豆蛋白利用的抑制因子及其相应的解决措施，以期为大豆蛋白的广泛研究和应用提供参考依据。
水产饲料挤压膨化机的特性分析和正确选用
特性分析 挤压膨化机 水产饲料
2008/3/6
目前, 我国大多数饲料厂均采用环模制粒生产水产饲料。通过环模制粒生产的硬颗粒饲料沉入水底10～20min即溃散，采食性差，部分残留在水域环境中，对水质污染严重；而挤压膨化饲料经过高温、高压，是一种低污染、浪费少、高转化率的优质环保型饲料。因此，水产膨化料已有逐步取代硬颗粒料成为水产饲料主流的趋势。水产膨化饲料生产过程一般包括原料粉碎、混合、二次微粉、挤压膨化、烘干、冷却等工序，其中挤压膨化在整个...
免疫增强剂——β-葡聚糖在水产饲料中的应用
免疫增强剂 β-1，3/1，6-葡聚糖 鱼类 贝类 饲料
2008/3/5
免疫增强剂是一类可增强白细胞活力的化学物质。现在最为提倡的免疫增强剂是β-1,3/1,6-葡聚糖，因为人们已经知道了它们在免疫系统中的作用方式。此外，β-1,3/1,6-葡聚糖是无毒性的，且它们在所有动物（从无脊椎动物到人）的免疫系统中的作用机制是相同的。β-1,3/1,6-葡聚糖不单可以通过注射起作用，还可通过混入饲料投喂起作用。本文将列举一些在鱼和虾类的生产实践过程中的相关影响的数据，并将讨论...
挤压水产饲料应用与加工
加工 应用 水产饲料
2008/3/5
水生动物具有与畜禽截然不同的生活环境、采食习惯及消化特性，这些不同使挤压方式在水产饲料加工中得到更广泛的应用。挤压饲料被视为一种极有前途的水产饲料。近三年来，挤压水产饲料加工流水线在国内水产饲料厂以前所未有的速率快速增长。具体而言，挤压水产饲料与以往常用的硬颗粒水产饲料相比，具有以下特点。
几种新型添加剂在水产饲料中的应用
水产饲料 添加剂
2008/3/5
氨基酸微量元素鳌合物是一种新型的有机微量元素添加剂，具有较好的稳定性、较高的生物学效价、使用安全性高、适口性好、与维生素无配伍禁忌和减少水质污染等特点，还具有杀菌和改善免疫功能，是一种非常理想的微量元素添加剂。同时，氨基酸微量元素螯合物在水生动物消化道中先被降解后再被吸收，可以达到与结合态氨基酸同步吸收，能有效地利用氨基酸，促进鱼和虾类生长、提高生产性能、降低饲料系数、提高成活率。
发酵豆粕在水产饲料中的应用研究
水产饲料 发酵豆粕
2008/3/4
鱼粉因为其蛋白质含量高、氨基酸平衡、消化吸收良好，以及n-3高不饱脂肪酸和必需脂肪酸、维生素、矿物质含量充足，适口性良好而成为水产饲料长久以来最重要的蛋白源。然而，随着人口的增多以及捕捞压力的增大，全球鱼粉生产量在近10年内急剧减少，但鱼粉的需求量却持续上升，鱼粉价格飙升，成为水产饲料中成本较高的原料。
无公害水产饲料添加剂的开发通过验收
2008/1/17
7月5日，由中国科学院海洋研究所和青岛长生中科水产饲料有限公司承担的青岛市科技发展计划项目“无公害水产饲料添加剂的开发”，通过了由青岛市科技局组织并主持的验收。
与会专家听取了课题组的工作报告和技术报告，通过质询和认真讨论，验收专家组一致认为，课题组提供的技术资料完整，数据翔实，技术路线科学，取得了有自主知识产权的重要应用性成果，完成了合同指标，同意该项目通过验收。
该项目研制出的7种无公...
无公害水产饲料添加剂的开发通过验收
2007/8/20
7月5日，由中国科学院海洋研究所和青岛长生中科水产饲料有限公司承担的青岛市科技发展计划项目“无公害水产饲料添加剂的开发”，通过了由青岛市科技局组织并主持的验收。
与会专家听取了课题组的工作报告和技术报告，通过质询和认真讨论，验收专家组一致认为，课题组提供的技术资料完整，数据翔实，技术路线科学，取得了有自主知识产权的重要应用性成果，完成了合同指标，同意该项目通过验收。 该项目研制出的7种无公害新型水...
水产饲料粘合剂及其水中稳定性
水产饲料 粘合剂 稳定性
2007/3/15
近二十年的研究表明，粘合剂已成为水产饲料中重要的组成部分。在综合分析了粘合剂的种类和特性；影响水产饲料水中稳定性的内外因素后，提出了提高稳定性的措施及今后的研究方向。