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畜产品加工与质量安全控制中心
畜产品加工 质量安全 控制中心
2023/4/7
围绕肉乳蛋精深加工质量安全控制理论和生产实际问题开展科学研究，加强畜产品加工与质量安全控制中心团队建设，建设一支既能做好基础研究，又能服务企业，乐于奉献、勇于创新、善于合作的科研团队。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（肉制品部分）课件第十章 干肉制品。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（肉制品部分）课件第九章 酱卤制品及肉类罐藏制品
安阳工学院生物与食品工程学院 畜产品加工工艺学（肉制品部分） 课件 第九章 酱卤制品及肉类罐藏制品
2018/12/17
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（肉制品部分）课件第九章 酱卤制品及肉类罐藏制品。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（肉制品部分）课件第八章 发酵肉制品。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（肉制品部分）课件第七章 西式火腿和灌肠。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（肉制品部分）课件第六章 腌腊肉制品。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（肉制品部分）课件第五章 肉品加工用辅料及添加剂
安阳工学院生物与食品工程学院 畜产品加工工艺学（肉制品部分） 课件 第五章 肉品加工用辅料及添加剂
2018/12/17
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（肉制品部分）课件第五章 肉品加工用辅料及添加剂。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（肉制品部分）课件第四章 肉的低温贮藏和保鲜
安阳工学院生物与食品工程学院 畜产品加工工艺学（肉制品部分） 课件 第四章 肉的低温贮藏和保鲜
2018/12/17
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（肉制品部分）课件第四章 肉的低温贮藏和保鲜。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（肉制品部分）课件第三章 肉的组成及特性。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（肉制品部分）课件第二章 畜禽屠宰及分割。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（肉制品部分）课件第一章 肉制品加工概述。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（乳制品部分）课件第八章 冰激凌和雪糕的生产
安阳工学院生物与食品工程学院 畜产品加工工艺学（乳制品部分） 课件 第八章 冰激凌和雪糕的生产
2018/12/17
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（乳制品部分）课件第八章 冰激凌和雪糕的生产。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（乳制品部分）课件第七章 乳粉。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（乳制品部分）课件第六章 发酵乳制品。
安阳工学院生物与食品工程学院畜产品加工工艺学（乳制品部分）课件第五章 液体乳。