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郭宏波，男，博士，副教授，博士研究生导师。1977年9月出生，江苏泰州人。现在西北农林科技大学化学与药学院生药学教研室，从事药食两用莲藕功能基因和功能食品开发方面的教学科研工作。研究兴趣：多酚氧化酶基因家族在莲藕等植物中的功能研究；莲藕等药食两用食物的功能性食品和产品研发。在Journal of Ginseng Research、International Journal of Molecular...
文锋,九江学院药学与生命科学学院副教授;主要讲授课程：仪器分析、植物生理学、食品化学、保护生物学;主要研究方向：1、植物抗逆与分子进化机理研究；2、生物信息学和植物基因组学。
宁波大学食品与药学学院2021年硕士研究生自命题科目初试食品加工与安全控制考试大纲及参考书目
宁波大学食品与药学学院 2021年 硕士研究生 自命题科目 初试 食品加工与安全控制 考试大纲 参考书目
2020/10/20
宁波大学食品与药学学院2021年硕士研究生自命题科目初试食品加工与安全控制考试大纲及参考书目。
宁波大学食品与药学学院2021年硕士研究生自命题科目初试农业知识综合三考试大纲及参考书目
宁波大学食品与药学学院 2021年 硕士研究生 自命题科目 初试 农业知识综合三 考试大纲 参考书目
2020/10/20
宁波大学食品与药学学院2021年硕士研究生自命题科目初试农业知识综合三考试大纲及参考书目。
宁波大学食品与药学学院2020年硕士初试自命题科目食品加工与安全技术综合真题。
宁波大学食品与药学学院2020年硕士初试自命题科目食品微生物学真题
宁波大学食品与药学学院 2020年 硕士 初试 自命题科目 食品微生物学 真题
2020/9/28
宁波大学食品与药学学院2020年硕士初试自命题科目食品微生物学真题。
宁波大学食品与药学学院食品科学与工程专业入选省级一流本科专业建设点
宁波大学食品与药学学院 食品科学 工程 省级 一流本科 专业建设点
2020/1/13
近日，教育部办公厅公布了2019年度国家级和省级一流本科专业建设点名单，宁波大学31个专业入选一流本科建设“双万计划”。我院食品科学与工程专业获批省级一流本科专业建设点。本次省级一流本科专业建设点的获批，是食品科学与工程专业贯彻“学生中心、产出导向、持续改进”的OBE理念的重要体现。目前食品科学与工程专业工程认证提交的2020年工程教育认证申请材料已通过审核，学院正积极准备自评报告撰写过程中，此次...
宁波大学食品与药学学院LING-ZHI CHEONG教授在ELSEVIER出版专著——RICE BRAN AND RICE BRAN OIL-CHEMISTRY, PROCESSING AND UTILIZATION（图）
宁波大学食品与药学学院 LING-ZHI CHEONG 教授 ELSEVIER 出版专著 RICE BRAN AND RICE BRAN OIL-CHEMISTRY PROCESSING AND UTILIZATION
2020/1/13
近日，由 Ling-Zhi Cheong 教授编著的粮油食品领域学术专著《米糠及米糠油 - 化学，加工与利用》 (Rice Bran and Rice Bran Oil-Chemistry, Processing and Utilization) 由爱思唯尔学术出版社（ Elsevier ）和美国油脂化学家协会出版社 (AOCS Press) 联合出版。这本专著是第一本提供米糠油科学和技术的学术专...
近日，浙江省研究生教育学会公布了2018年浙江省优秀硕士学位论文评选结果，我院1篇硕士学位论文成功入选。这是近年来我院重视学位论文质量，狠抓研究生培养质量初获成效的具体体现。获评优秀硕士学位论文是由邵兴锋教授指导的《运用组学技术分析茶树精油及其特征组分对灰葡萄孢霉的抑菌机制研究》，属于食品科学与工程学科。据悉，此次全省共评选出99篇优秀硕士学位论文；食品学科省优秀硕士学位论文仅2篇，另外1篇来自浙...
马来西亚科学院院士TAN CHIN PING教授为宁波大学食品与药学学院师生做学术报告（图）
马来西亚科学院院士 TAN CHIN PING 教授 宁波大学食品与药学学院 师生 学术报告
2020/1/13
2019年12月13日下午，马来西亚科学院院士、马来西亚博特拉大学食品科学与技术学院Tan Chin Ping教授在梅山校区竺银康楼107会议室为我院师生做了题为“Overview of 3-MCPD and glycidyl esters in palm oil and industry related issues”的学术报告。聆听报告的主要为食药学院教师、研究生及本科生。邵兴锋副院长主持了报...
宁波大学食品与药学学院2020年硕士研究生自命题食品加工与安全技术综合考试大纲。
宁波大学食品与药学学院2020年硕士研究生初试科目参考书目汇总表
宁波大学食品与药学学院 2020年 硕士研究生 初试科目 参考书目 汇总表
2019/10/31
宁波大学食品与药学学院2020年硕士研究生初试科目参考书目汇总表。
宁波大学食品与药学学院2019博士入学考试食品化学初试真题（A卷）
宁波大学食品与药学学院 2019 博士 入学 考试 食品化学 初试 真题（A卷）
2020/2/11
宁波大学食品与药学学院2019博士入学考试食品化学初试真题（A卷）。