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郭宏波，男，博士，副教授，博士研究生导师。1977年9月出生，江苏泰州人。现在西北农林科技大学化学与药学院生药学教研室，从事药食两用莲藕功能基因和功能食品开发方面的教学科研工作。研究兴趣：多酚氧化酶基因家族在莲藕等植物中的功能研究；莲藕等药食两用食物的功能性食品和产品研发。在Journal of Ginseng Research、International Journal of Molecular...
宁波大学食品与药学学院食品科学与工程专业入选省级一流本科专业建设点
宁波大学食品与药学学院 食品科学 工程 省级 一流本科 专业建设点
2020/1/13
近日，教育部办公厅公布了2019年度国家级和省级一流本科专业建设点名单，宁波大学31个专业入选一流本科建设“双万计划”。我院食品科学与工程专业获批省级一流本科专业建设点。本次省级一流本科专业建设点的获批，是食品科学与工程专业贯彻“学生中心、产出导向、持续改进”的OBE理念的重要体现。目前食品科学与工程专业工程认证提交的2020年工程教育认证申请材料已通过审核，学院正积极准备自评报告撰写过程中，此次...
宁波大学食品与药学学院LING-ZHI CHEONG教授在ELSEVIER出版专著——RICE BRAN AND RICE BRAN OIL-CHEMISTRY, PROCESSING AND UTILIZATION（图）
宁波大学食品与药学学院 LING-ZHI CHEONG 教授 ELSEVIER 出版专著 RICE BRAN AND RICE BRAN OIL-CHEMISTRY PROCESSING AND UTILIZATION
2020/1/13
近日，由 Ling-Zhi Cheong 教授编著的粮油食品领域学术专著《米糠及米糠油 - 化学，加工与利用》 (Rice Bran and Rice Bran Oil-Chemistry, Processing and Utilization) 由爱思唯尔学术出版社（ Elsevier ）和美国油脂化学家协会出版社 (AOCS Press) 联合出版。这本专著是第一本提供米糠油科学和技术的学术专...
近日，浙江省研究生教育学会公布了2018年浙江省优秀硕士学位论文评选结果，我院1篇硕士学位论文成功入选。这是近年来我院重视学位论文质量，狠抓研究生培养质量初获成效的具体体现。获评优秀硕士学位论文是由邵兴锋教授指导的《运用组学技术分析茶树精油及其特征组分对灰葡萄孢霉的抑菌机制研究》，属于食品科学与工程学科。据悉，此次全省共评选出99篇优秀硕士学位论文；食品学科省优秀硕士学位论文仅2篇，另外1篇来自浙...
马来西亚科学院院士TAN CHIN PING教授为宁波大学食品与药学学院师生做学术报告（图）
马来西亚科学院院士 TAN CHIN PING 教授 宁波大学食品与药学学院 师生 学术报告
2020/1/13
2019年12月13日下午，马来西亚科学院院士、马来西亚博特拉大学食品科学与技术学院Tan Chin Ping教授在梅山校区竺银康楼107会议室为我院师生做了题为“Overview of 3-MCPD and glycidyl esters in palm oil and industry related issues”的学术报告。聆听报告的主要为食药学院教师、研究生及本科生。邵兴锋副院长主持了报...
宁波大学食品与药学学院2020年硕士研究生初试科目参考书目汇总表
宁波大学食品与药学学院 2020年 硕士研究生 初试科目 参考书目 汇总表
2019/10/31
宁波大学食品与药学学院2020年硕士研究生初试科目参考书目汇总表。
2016-2017年成都大学药学与生物工程学院SCI收录部分论文。
成都大学药学与生物工程学院2017年度国家自然科学基金资助项目一览表。
李兆周，博士，副教授，硕士生导师，河南省青年骨干教师，校青年学术带头人。主要从事分子印迹技术、免疫分析及食品安全检测与评价等方面的教学与研究工作。主持并完成国家自然科学基金、河南省科技攻关、河南省教育厅重点项目等多项国家和省部级科研项目。发表论文20余篇，撰写教材和著作3部，授权国家发明专利10项，主持并完成省部级鉴定成果2项，以第一完成人获河南省科技进步三等奖1项，河南省教育厅科技成果一等奖1项...
张晓宇，河南科技大学食品与生物工程学院副教授，2012年毕业于江南大学食品学院，获得食品科学博士学位。
徐宝成，中共党员，副教授，工学博士，洛阳市第九批优秀专家，获2018年洛阳市优秀教师，现任食品与生物工程学院食品营养与安全系支部书记/副主任。1997年9月-2001年7月于西南农业大学，获食品科学与工程工学学士学位；2002年9月-2005年6月于西南农业大学，获农产品加工及贮藏工程工学硕士学位；2015年获西北农林科技大学工学博士学位。
罗登林，博士，教授，博士生导师，美国罗格斯大学高级访问学者，河南科技大学校特聘教授，河南省食品科学技术学会理事，河南省高校科技创新人才，河南省高校青年骨干教师。
樊金玲，生于1973年6月，1994年沈阳农业大学本科毕业，2006年获江南大学博士学位，现为河南科技大学教授、博士生导师，河南省特色专业“食品科学与工程”骨干教师，美国普渡大学高级访问学者。
