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近日，Building and Environment在线发表了题为“Effects of green walls on thermal perception and cognitive performance：An indoor study”的文章，研究首次阐明了室内建成环境中亲生物设计对大学生热舒适及认知表现的影响规律。风景园林艺术学院博士研究生马笑艳为论文的第一作者，洪波教授为通讯作者。
中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究揭示土地覆被变化对局地温度的影响规律（图）
土地覆被 局地温度 影响规律 森林覆被变化
2023/12/21
近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所农业遥感团队揭示了土地覆被变化对局地温度影响的纬度差异和不对称性特征。相关研究成果发表在《科学通报（英文版）》（Science Bulletin）上。
近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所土壤植物互作团队揭示土壤氮素梯度对早疫病发生及39种潜在作物真菌病原菌丰度具有显著影响，凸显出合理养分管理在土壤和作物健康调控中的重要作用。相关成果发表在《应用土壤生态学（Applied Soil Ecology）》上。
近日，中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队首次系统地揭示了常用沙拉酱配料对乳液品质特性的影响规律，通过中试验证了配方和工艺的工业化可行性，证明了其良好的应用前景。相关成果发表在《食品化学（ Food Chemistry ）》上。
传统沙拉酱是以蛋黄作为乳化剂的O/W乳液体系，其油脂含量超过70%，存在潜在的致肥胖、心脑血管等疾病的风险。Pickering乳液是一种使用颗粒乳化剂代替传统小分子表面活性剂来制备的乳液，2022年来，基于Pickering乳液制备品质稳定、营养健康的素食沙拉酱成为了研究热点，但在工业化生产过程中常用的沙拉酱配料会改变乳液体系环境，从而影响最终产品的品质。
农药制剂在使用过程中须按照不同的施药方式进行相应的稀释，而不同稀释倍数对药液性质有较大影响。本文以虱螨脲乳油为研究对象，探讨稀释倍数对乳液稳定性和润湿性能的影响规律及作用机制。结果表明：随着稀释倍数的增大，乳液粒径减小，粒径分布更均匀；同时，由于乳液粒径减小，液滴布朗运动加剧，沉降速率逐渐降低，离心稳定性逐渐增强；但是，助剂浓度的降低导致乳液表面张力逐渐增大，在疏水石蜡板上的接触角逐渐增大，润湿性...
水稻植株对稻田甲烷排放影响规律的研究
甲烷 排放 水稻 植株硝化
2008/9/19
通过研究阐释了水稻植株对稻田甲烷排放季节性变化规律的影响及其品种之间的差异。明确了水稻植株影响稻田甲烷排放的主导过程。发现稻田根际土壤、根和非根际土壤中甲烷氧化的优势群落为低甲烷亲和力、高甲烷氧化速率类型，在大气甲烷浓度下对甲烷无氧化能力，增加铵浓度不影响对甲烷的氧化。只有白根具有甲烷氧化能力，老根和茎基部不具有氧化甲烷的能力。发现氧气浓度是控制甲烷氧化的关键因素，随着培养瓶上部空气中氧气浓度的...
稻谷干燥温度对稻米食味品质影响规律的研究
稻米 干燥 食味
2007/12/17
研究了干燥条件对稻米理化成分的影响。试验结果表明,干燥温度是导致稻米食味下降的主要因素。高温干燥后稻米脂肪酸和直链淀粉含量升高,蛋白质含量变化不显著,内部结构由有序排列变得杂乱无序,并提出了稻谷临界干燥温度与初始含水率关系式T=e(5.021-0.058M),这对保证稻米干燥后食味品质有很大意义