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近日,南京农业大学经济管理学院李昊洋教授团队利用独特的中国县级土壤侵蚀数据探讨土地流转合法化这一产权制度安排对土地质量的影响。实证结果表明,土地流转合法化显著减少了土壤侵蚀。相关研究成果“Property Rights and Land Quality”在农业经济学国际顶刊American Journal of Agricultural Economics上发表。
地球环境所揭示气候变化对中亚粮食安全的影响(图)
气候变化 粮食安全
2023/11/26
2023年来,随着全球气候变暖趋势加剧,气候变化对粮食安全的影响引发国际社会广泛关注。中亚五国深处内陆,生态环境脆弱,农业发展落后,使得该地区的粮食安全对气候变化更为敏感。中亚五国粮食安全现状如何?气候变化和极端气候事件对粮食安全有什么影响?未来将如何发展?这不仅影响中亚国家自身的发展和稳定,也对中国-中亚命运共同体的建设带来挑战。
南昌大学联合发起创建的期刊Food Frontiers成功被ESCI数据库收录并获得首个影响因子(Journal Impact Factor达9.9)(图)
南昌大学 Food Frontiers ESCI 数据库 影响因子 食品科技
2023/7/15
喝无糖饮料无助减肥 可能对健康产生不良影响
无糖饮料 减肥 非糖甜味剂 代糖
2023/7/9
蓝藻饲料化利用对禽产品质量安全的影响研究取得新进展(图)
蓝藻 饲料化利用 禽产品 质量安全
2023/3/31
中国农业大学经济管理学院孟婷老师率队开展洱海保护政策影响评估与优化调研(图)
中国农业大学经济管理学院 孟婷 洱海 保护政策 调研
2022/11/7
4.265┃CAER期刊影响力再创新高(图)
CAER 期刊影响力 农业经济
2023/8/31
中国农业科学院农业经济与发展研究所召开国家社科基金重大项目“RCEP对中国农业高质量发展的影响与应对战略研究”开题研讨会 (图)
农业经济与发展研究所 陈秧分 国家社科基金 重大项目 开题研讨会
2022/5/16
食品添加剂在现代食品工业中发挥着重要作用,调味品是食品添加剂的重要分支,广泛用于食品加工、餐饮和家庭烹饪。鸡肉调味粉是由鸡肉及其副产物经温和酶解和喷雾干燥而成的新一代纯天然食品添加剂原料,是高档鸡肉风味添加剂产品的核心基料。鸡肉调味粉原料是多种病原体和细菌的重要储存库和良好生长介质,导致鸡肉调味粉产品有微生物超标风险,沙门氏菌、大肠杆菌等食品限量致病菌也常有检出。卫生问题和食用安全风险是鸡肉调味粉...
专家研究揭示食品安全政策对农产品贸易的影响
食品安全 农产品贸易 粮食政策
2021/12/31
近日,中国农业科学院农业经济与发展研究所孙东升研究员在《粮食政策(Food Policy)》发表论文,揭示了食品安全监管政策对农产品贸易的影响作用。该研究成果表明,中国持续完善的食品安全监管政策体系整体上有抑制农产品进口的作用(总体上减少进口2.24%)。与食品安全水平较高的出口国相比,食品安全水平较低的出口国对中国的农产品出口受到的抑制效应更大(高出0.78%)。在进口企业层面,当企业进口的农产...