搜索结果: 1-15 共查到“食品科学技术 质量安全”相关记录20条 . 查询时间(0.44 秒)
畜产品加工与质量安全控制中心
畜产品加工 质量安全 控制中心
2023/4/7
围绕肉乳蛋精深加工质量安全控制理论和生产实际问题开展科学研究，加强畜产品加工与质量安全控制中心团队建设，建设一支既能做好基础研究，又能服务企业，乐于奉献、勇于创新、善于合作的科研团队。
中国农业科学院农产品加工研究所以解决全国农产品加工业发展中基础性、方向性、全局性、关键性重大科技问题为己任，在科技创新、产业服务、国际合作、高层次人才培养和决策咨询方面行使国家队职责。农产品加工质量安全防控创新团队主要开展农产品加工过程质量安全检测技术、农产品加工过程外源危害物转化机制、农产品加工过程外源危害物防控技术等研究工作。现因工作需要，拟招聘合同制科研助理1名。
食品质量安全研究室依托食品质量与安全专业的办学条件，拥有 “校级分析测试实验室”、“校级食品工艺实验室”、“校级食品质量与安全实验室”、“校级包装工程实验室”等科学研究平台。四川农业大学食品学院食品质量安全研究室拥有如质构仪、氨基酸分析仪、液相色谱、气相色谱、全波长酶标仪、PCR仪、荧光PCR仪、DGGE、双向电泳仪、凝胶成像系统等一批精密、大型、贵重仪器设备，可开展食品质量与安全所涉及的食品的感...
食品加工过程质量安全在线监测与控制技术研究与示范
国家科技支撑计划 食品加工 与智能控制技术
2022/6/27
本项目基于正常的食品生产加工过程中工艺条件，针对由于原料、环境、人员、设备等偶然波动或变化客观导致的质量安全危害因素，重点开展化学污染物、微生物、非法添加物等危害物的前处理、在线识别、消减控制的技术与设备研究；同时开展食品品质在线视觉识别与智能控制技术研究、食品加工过程的质量在线无损监测技术和装备研究，并研发食品加工过程关键点控制数字化实时分析与决策系统；集成上述研究技术成果和现有相关技术，组合优...
内蒙古民族大学生命科学与食品学院食品质量与安全专业于2012年开始招生，立足于民族区域特色有机食品深加工产业，致力于培养具有国际化视野和高度的社会责任感，掌握扎实的食品安全检测、食品质量管理的理论与实践技能，从事食品安全检测、质量控制、市场监督及食品安全相关研究的高素质应用型人才。2018年获批农学专业（食品加工与安全领域）硕士学位授权点，2019年开始招收硕士研究生，目前在校研究生17人。近三年...
内蒙古大学乳制品质量安全控制技术教育部工程研究中心顺利通过验收（图）
内蒙古大学 乳制品 质量安全控制技术 教育部
2018/8/14
2018年7月15日，受教育部科技司委托，内蒙古自治区教育厅在我校组织召开了“乳制品质量安全控制技术教育部工程研究中心”（下称“乳品中心”）建设项目验收会。验收专家组由青海大学祁得林教授为组长、郑州大学张书胜教授、中国农业大学玉柱教授、伊利集团云战友研究员、蒙牛集团李梅研究员、内蒙古大学生命科学学院院长莫日根教授、生态与环境学院院长李永宏教授等专家组成。专家组听取了乳品中心负责人董阿力德尔图教授和...
河北农业大学主持的“食品质量安全生物影响因素快速检测技术与装备及其应用”项目通过省科技成果评价
河北农业大学主持 食品质量安全 生物影响因素 快速检测技术 装备 应用 项目 省科技成果评价
2018/6/27
2018年5月27日，河北省科技成果转化服务中心，完成了对渤海校区理工学院张伟教授主持的“食品质量安全生物影响因素快速检测技术与装备及其应用”项目的科技成果评价，该项目由河北农业大学、河北出入境检验检疫局检验检疫技术中心,北京金诺美生物技术有限公司共同完成，受到国家自然科学基金、国家质检公益性行业科研专项和省科技计划等5个科研项目的资助。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所发布首部《中国奶产品质量安全研究报告》
优质乳工程 奶业管理
2016/3/11
2016年3月3日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估创新团队编著的我国首部聚焦奶产品质量安全风险评估领域的研究报告—《中国奶产品质量安全研究报告（2015年度）》正式出版发行。
国内权威专家为广东省食品质量安全重点实验室发展把脉（图）
广东省食品质量安全重点实验室 华南农业大学
2016/1/13
日前，广东省食品质量安全重点实验室暨广东省食品安全检测与风险控制工程技术研究中心2015年度学术委员会会议在广州召开。北京工商大学校长孙宝国院士、大连工业大学食品学院院长朱蓓薇院士、广东省微生物研究所所长吴清平院士、江南大学副校长金征宇教授、江南大学副校长顾正彪教授、南昌大学副校长谢明勇教授、天津科技大学校长王硕教授、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长胡小松教授、华中农业大学潘思轶教授、中国农...
福建农林大学食品科学学院食品酶学课件第十一章 酶与食品质量安全。
首个玛咖质量安全标准正式发布实施
玛咖质量安全标准 中国科学院过程工程研究所
2015/9/14
中国科学院过程工程研究所与丽江市生物创新办、丽江市质检中心等单位合作，在玛咖质量标准研究建立方面取得新进展。2015年8月27日，云南省卫生厅发布了《玛咖干制品》云南省食品安全地方标准，该标准将于2015年9月27日正式实施。这是首个由政府发布的玛咖质量安全标准，对于促进我国玛咖产业的健康发展具有重要意义。
2015年6月23日上午，由国家人力资源和社会保障部主办，甘肃省人力资源和社会保障厅指导协调，甘肃农业大学承办的2015年农畜产品深加工与食品质量安全国家级高级研修班开班仪式在我校逸夫科技馆2号会议室隆重举行。来自全国各省市从事农畜产品深加工与食品质量安全工作的近百余名高级专业技术人员将于6月22日至6月27日在我校接受为期6天的培训。
2015年1月10日，广东省食品质量安全重点实验室2014年度学术委员会会议在华南农业大学食品学院召开。北京工商大学校长孙宝国院士、江南大学副校长金征宇教授、南昌大学副校长谢明勇教授、天津科技大学校长王硕教授、华南理工大学原副校长李琳教授、广东省农业科学院党委书记廖森泰研究员、东北农业大学食品学院院长江连洲教授、华南理工大学食品学院赵谋明教授、广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长张名位研究员、西...
基于二维码的稻米质量安全追溯系统的设计与实现
稻米 二维码 质量安全 追溯
2016/6/28
为了快捷高效地对稻米质量安全进行追溯 ， 设计开发了成本低 、 设备便携性高的基于二维码的稻米质量安全
追溯系统 。 该系统包含基于 C /S 的产品信息二维码生成子系统和基于 Android 手机二维码识别子系统 ， 分别用于企业
内部的生产 、 流通跟踪和消费者的追溯查询 。 运行结果表明 ， 本系统的二维码生成子系统可以将供应链各环节质量安
全信息记录在单个二维码中 ' 手机二维码识别...
