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2024年4月8日,以“寻沐源川道,品生态紫茶”为主题的2024中国沐川紫茶大会暨红茶贸易洽谈会在乐山市沐川县开幕。国内外的茶业界专家、茶企代表及各界嘉宾近200人参加活动,共议茶事,共谋茶产业发展。
2024年度国家出版基金资助项目评审结果日前公布,中国轻工业出版社申报项目名称《中国茶叶科技全书》获批国家出版基金资助项目,该书由我院李远华教授主编,是国家新闻出版署“十四五”国家重点图书(国新出发〔2021〕20号)。
中国农业科学院茶叶研究所研究揭示茶树叶色白化的遗传机制
茶树 叶色白化 遗传机制
2024/4/19
近日,中国农业科学院茶叶研究所茶树种质资源创新团队研究揭示了茶树叶色变异的遗传机制,相关研究结果发表在《实验植物学(Journal of Experimental Botany)》上,并被选为封面文章。
近日,第28届世界美食美酒图书大奖(Gourmand World Cookbook Awards)颁布,浙江省新型重点专业智库——浙江农林大学生态文明研究院生态文化方向带头人、茅盾文学奖得主王旭烽教授参与编著的《中国茶酒文化》(CHINESE CULTURE OF TEA LIQUOR)入选其中。
2023年11月15日,安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授应故宫博物院邀请,在故宫博物院进行《魅力中国茶》讲座。讲座中,宛晓春教授从茶的起源与传播、茶叶中的营养保健成分、茶叶的加工与品饮以及茶叶的健康功能等四个方面,系统介绍了我国茶的相关知识,并表示我们应当勇于担当把中国茶魅力发扬光大的使命,让中国茶的茶香溢满世界。
中国林业科学研究院热带林业研究所专利:一种诱导金花茶花粉染色体加倍的方法
中国林科院热林所 专利 金花茶花粉 染色体加倍
2023/11/16
中国林业科学研究院热带林业研究所专利:用于鉴定油茶品种的SNP分子标记及其应用
中国林科院热林所 专利 油茶品种 SNP分子标记
2023/11/16
中国林业科学研究院热带林业研究所专利:一种油茶籽收集装置
中国林科院热林所 专利 油茶籽 收集装置
2023/11/16
中国林业科学研究院热带林业研究所专利:杜鹃红山茶CaFT基因的应用及应用方法
中国林科院热林所 专利 杜鹃红山茶 CaFT基因
2023/11/16
中国林业科学研究院热带林业研究所专利:一种基于深度学习的油茶品种识别方法
中国林科院热林所 专利 油茶品种 识别方法
2023/11/16
类黄酮是茶树体内重要的次生代谢产物,其不仅是茶叶重要风味品质及健康属性形成的物质基础,而且在茶树的防御中发挥着关键作用。黄酮醇属于黄酮类化合物,是黄酮类化合物中数量最多,分布最广泛的一类,在茶树等植物的抗虫中发挥积极作用。黄酮醇在茶树中主要以糖苷形式储存,但截止目前其糖苷化机制及在茶树抗虫中的生理功能仍不清晰。