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转基因技术与稻米品质改良稻米品质改良水稻育种基因重组转基因植株 2008/6/24

水稻是最主要的粮食作物之一，世界上三分之一以上的人口都以稻米为主食。但随着经济的发展及人民主活水平的逐步提高，全球范围内对稻米产量和品质提出了越来越高的要求。因而，利用各种方法来提高水稻单产、改良稻米品质有着极其重要的意义。九十年代以来，随着分子生物学的快速发展，将DNA重组技术和转基因技术应用于作物育种，为农作物品种改良提供了一条有效途径。利用转基因技术来改良作物，可不受基因库的限制，在保留其原...