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近日，中国科学院南海海洋研究所热带海洋环境国家重点实验室（LTO）研究员修鹏团队与日本东京大学，建立了鱼类成长-洄游模型，并评估了环境因素对西北太平洋鲐鱼早期生活史的影响。相关研究成果发表在《海洋学进展》（Progress in Oceanography）上。
2022年8月22日，中国科学院南海海洋研究所热带海洋环境国家重点实验室（LTO）研究员修鹏团队建立了鱼类成长-洄游模型并评估了环境因素对西北太平洋鲐鱼早期生活史的影响。相关研究发表在Progress in Oceanography（《海洋学进展》）上。
鲐鱼为小型中上层洄游性鱼类，广泛分布于我国大陆架及其邻近海域，是西北太平洋主要的经济鱼种之一。在过去数十年间，鲐鱼资源量以及捕捞量均有显著的...
昆明动物所鲐鱼的种群形态变异和遗传分化研究获进展
鲐鱼 种群形态 变异 遗传分化
2012/11/22
鲐鱼，又名日本鲭（Scomber japonicus），隶属于鲈形目，鲭科；广泛分布于西北太平洋沿岸水域，包括中国各海区，以及日韩朝等国海域。鲐鱼是我国最重要的经济鱼类之一，产量高，经济价值巨大；多年来，其产量居我国所有海水鱼类捕捞产量的第四位（约占总产量的6％）；仅2010年的产量即达49.2万吨。鲐鱼不仅为国内民众提供优质的蛋白质来源，也为我国出口创汇做出重要贡献。种群结构的知识对于正确的评估...
以真空包装和普通包装的鲐鱼肉为原料,分别用3、5和7kGy的电子束进行辐照,测定冷藏期间鲐鱼肉挥发性盐基氮(VBN)、过氧化值(POV)、组胺及其不饱和脂肪酸(UFA)的含量,结合感官评价研究电子束辐照处理对鲐鱼肉品质的影响。结果表明,电子束辐照处理使鲐鱼肉VBN、组胺含量得到了控制,减缓了样品在冷藏期间不饱和脂肪酸氧化的速度。因此电子束处理能延长鲐鱼肉保质期,冷藏前,对其采取普通包装、5kGy电...
运用电子鼻检测鲐鱼的挥发性成分变化,并结合化学方法测定挥发性盐基氮、组胺、pH值以及鲐鱼质构,综合分析低值青皮红肉鱼-鲐鱼在常温、4℃和-20℃下新鲜度及品质变化情况。结果表明,在常温以及4℃贮藏条件下,电子鼻主成分分析(PCA )可以区分不同贮藏天数的鲐鱼,而在-20℃,PCA的累积贡献率只有74.77%,不能有效区分开。在常温贮藏,TVB-N、组胺和pH值各项指标检测第1天,鱼肉即开始发生腐败...
烟威渔场鲐鱼渔场调查
渔场调查 鲐鱼 烟威渔场
2008/10/8
该项调查集中了全国第一流的海洋生物、水产和水文气象科技专家和大量科技人员，是中国首次进行的海洋综合调查。内容有海洋水文、底质、潮汐、水化学、浮游生物、底栖生物、鲐鱼生物学及生态学、群体组成、生殖习性、洄游分布、产卵场、鱼卵稚鱼及标志放流、渔场、渔期、渔获物组成、分布数量、渔业情况等。并及时将调查情况提供行政与生产单位参考。其中“烟威海区渔场调查”于《太平洋西部渔业研究委员会第二次全体会议论文集》中...