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四川农业大学食品学院在“一带一路”国际焙烤类食品大学生创意创新大赛荣获佳绩（图 ）
一带一路 焙烤 四川农大
2024/1/27
2023年8月21-22日，“一带一路”国际食品教育科技联盟国际学生创意大赛暨2023年焙烤类食品大学生创意创新大赛在江南大学举行。本赛事是由“一带一路”高校食品教育科技联盟、教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会、中国焙烤食品糖制品工业协会、江南大学共同发起，三十余所“一带一路”国家和地区食品高校学生共同参与的国际性创意比赛。经业内权威专家的严格评审，食品学院两项作品荣获三等奖。
2023年6月20日，由中国食品工业协会烘焙专业委员会主办的2023中国烘焙美食文化节暨烘焙产品•月饼创新大赛在新疆乌鲁木齐成功举办。出席会议的有中国食品工业协会副秘书长张京玉、中国农业大学食品学院教授杨绍青、新疆粉壹佰食品有限公司技术总监，亚力坤•阿不都热合曼、中国食品工业协会烘焙专业委员会秘书长张辉等行业领导、专家学者及来自全国的行业骨干企业代表参加了本次活动。
关于“一带一路”国际食品教育科技联盟国际学生创意大赛的通知
一带一路 创意大赛 烘焙
2023/8/16
为激发在校大学生的创新潜能，助力食品产业创新发展，更为进一步推动“一带一路”国际食品教育科技联盟成员间在人才培养、科学研究、文化交流等方面的合作。2023年，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会、中国焙烤食品糖制品工业协会、“一带一路”高校食品教育科技联盟、江南大学共同主办“一带一路”国际食品教育科技联盟国际学生创意大赛，以学科竞赛为纽带，促进沿线国家与地区高校学生开展学术交流，实现人...
2023年中国焙烤食品糖制品工业协会理事长工作会议召开
中焙糖协 理事长 焙烤 糖制品
2023/7/6
为推动行业高质量发展，促进行业交流、合作、共赢，为助力经济复苏赋能，中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称：中焙糖协）于2023年5月10日在合肥召开“2023年中焙糖协理事长工作会议”。中焙糖协理事长张九魁，中焙糖协执行理事长朱念琳，副理事长兼秘书长张帅，副理事长杨木梅等协会领导出席了会议。协会副理事长熊涛、高波、张守文、宋全厚、郭伟雄、骆卫兵、刘元法、冯岩、张亚新、陆继军、海芙芝、孟小波等20多...
2023第十三届烘焙年会在信阳圆满结束（图）
烘焙 年会 信阳
2023/10/11
2023年4月15日，第十三届烘焙年会暨稻米粉+烘焙食品创新发展论坛在河南信阳百花会展中心隆重举行，此次大会由中国食品工业协会、国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟和信阳市政府主办，中食协烘焙专业委员会、潢川县人民政府共同承办。
为进一步弘扬中华优秀传统文化，加强糕点行业交流，推动行业稳步发展，由中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称：中焙糖协）主办，江南国际烘焙城承办的“2023年中国糕点行业高峰论坛”于2023年3月28-30日在江苏省无锡市举办。本次论坛主题是：务实笃行谋发展，凝心聚力再起航。中国轻工业联合会兼职副会长、中焙糖协理事长张九魁，中焙糖协执行理事长朱念琳，江南大学党委副书记戴月波，无锡市台办主任陈明辉先生，...
2023年4月3日，中国焙烤食品糖制品工业协会面包师分会四届四次理事会在大觉山国际会议中心举办。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁，协会执行理事长朱念琳，安琪酵母股份有限公司董事长熊涛，中焙糖协副秘书长缪祝群，江西省面包商会会长、浙江资溪面包有限公司董事长钟启文，面包师分会秘书长冷建新，中焙糖协饼店工作委员会秘书长张新奇出席本次会议。会议由安琪酵母股份有限公司董事长、面包师分会理事长熊涛主持。...
中华人民共和国第二届职业技能大赛将于2023年9月16-18日在天津举行，以“技能成才、技能报国”为主题，赛事分世界技能大赛选拔项目和中国职业技能大赛精选项目。中国轻工业联合会作为四个参赛行业部分之一，将继续组建轻工代表队参加烘焙、糖艺/西点、木工、精细木工、家具制作5个世赛选拔项目。2023年5月4日至5日，由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会主办，江苏省轻工业行业协会、苏州市人力资源...
为促进全国各地区焙烤食品糖制品行业协会（商会）之间的相互交流，提升各地协（商）会的服务质量，由中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称：中焙糖协）主办，由鹰潭市信江新区管委会、鹰潭市焙烤商会承办的2023年全国部分省市焙烤食品糖制品行业协会（商会）联席会议于2023年3月31日下午在江西省鹰潭市召开。中焙糖协理事长张九魁，执行理事长朱念琳，副理事长兼秘书长张帅，副理事长杨木梅，副秘书长张斌、办公室主任...
山西省焙烤食品行业协会常务副会长兼秘书长张升扬、副秘书长李新鹏组织部分会员单位前往山东济南、滨州、青岛进行参观考察，旨在深入了解山东省焙烤行业发展现状和吸取先进发展经验，促进我省焙烤行业发展。山东省焙烤食品行业协会会长贺华军、秘书长让淑财、监事长殷守财、技能工作委员会副秘书长安涛等陪同考察。
山西省焙烤食品行业协会与山东省焙烤食品行业协会达成战略合作伙伴关系（图）
山西省 焙烤 山东省 战略合作
2023/7/6
为推动山西焙烤行业发展，打造产业对接平台建设，2023年3月25日上午山西省焙烤食品行业协会常务副会长兼秘书长张升扬、副秘书长李新鹏，在山东济南与山东省焙烤食品行业协会会长贺华军、秘书长让淑财进行工作会谈并签署战略合作协议。
中点创新财富论坛2023郑州站于2023年3月16日在郑州百荣世贸商城隆重举行。本次论坛由中国焙烤食品糖制品工业协会主办，广东省传稻食品有限公司、中焙食品（武汉）有限公司承办，河南东方食品原料有限公司、郑州千和智汇品牌管理有限公司协办、郑州百荣世贸商城支持。郑州站是中点创新财富论坛的第三站，携手百荣商场，共聚数千烘焙同仁，交流烘焙行业经验，共谋中点发展创新之路，用烘焙之温暖，共迎初春之瑞雪，送别中...
为进一步做好2022年度饼店行业的总结工作，加强业内交流，促进行业高质量发展，2022年度中焙糖协饼店工作委员会年会暨中国饼店高峰论坛于2023年2月22日在广西省崇左市召开。本次会议由中国焙烤食品糖制品工业协会饼店工作委员会主办，广西东亚糖业、引领食品集团承办。中国轻工业联合会兼职副会长、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁，中国焙烤食品糖制品工业协会执行理事长朱念琳，崇左市一级巡视员雷海良，...
中国国际焙烤展览会由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办。2023第25届中国国际焙烤展览会（Bakery China）将于5月22-25日在上海虹桥国家会展中心举办。
感谢大家对中国焙烤行业峰会（Bakery China Summit）的大力支持！鉴于当前全国疫情形势及外地人员进入深圳等相关防疫要求，本着保障所有参会人员健康安全的原则，经与多方合作伙伴沟通后，审慎决定：由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办，原定于2022年12月6-7日在深圳机场逸林希尔顿酒店举办的2022中国焙烤行业峰会（Bakery China Summit）延期...