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植物基肉制品产业发展对有效缓解未来人口增加带来的动物肉短缺、改善居民营养健康、减少环境污染等具有重要意义，并将成为碳达峰与碳中和的新先锋。近年来，高水分挤压技术成为国内外备受关注的制备新型植物基肉制品的前沿热点技术。但高水分挤压过程中蛋白质多尺度结构变化与纤维结构形成的分子调控机制尚不明确，存在产品的质构、风味与营养仍无法实现有效调控等瓶颈难题。针对上述问题，创新构建了植物蛋白高水分挤压纤维化综合...
2019-2021年度全国农牧渔业丰收奖公示北京市农林科学院多项成果入围
农牧渔业丰收奖 玉米品种 分子检测
2022/9/20
2022年9月15日，农业农村部将2019-2021年度全国农牧渔业丰收奖拟授奖名单进行公示，公示名单中北京市农林科学院主持申报获奖成果3项，其中成果一等奖2项、二等奖1项。生物所、装备中心作为参加单位申报获奖3项。
针对四川省小麦品种品质不优、优质专用小麦原粮大量外调的实际问题，构建了以“小麦有益基因诊断与大群体分离、异地穿梭加代选择，高代大田表型鉴评和高通量品质测试”为核心内容的育种技术体系；培育出兼具抗病、矮秆、早熟、优质小麦品种川麦44；以川麦44为重要亲本，育成系列优质新品种10个；利用染色体分型、芯片技术和基因功能标记技术解析了川麦44对衍生品种的遗传贡献。获知识产权13项，在中国农业科学、Jour...
针对油菜生产中兼具优质高产宜机收突破性品种缺乏的重大问题，创建了精准高效的多目标性状聚合育种技术新体系；聚合了多个优良目标性状，培育出适合西南复杂生态区的突破性品种8个；突破机械割晒技术瓶颈，系统集成配套技术；构建了新品种协同推广新模式，新品种大面积推广应用为四川油菜总产全国第一、平均单产较全国高近20%；制定行业和地方标准2项，研制省主推技术1套；获新品种权3项，发明专利2件；发表论文42篇，出...
山东省贝类产业技术体系2021年度考评会议在烟台举行（图）
贝类产业技术 品种培育 苗种繁育
2022/3/16
2022年7月14日，山东省贝类产业技术体系2021年度考评会在烟台举行。山东省贝类产业技术体系岗位专家、综合试验站站长及部分团队成员参加了会议。体系建设依托单位山东省海洋科学研究院有关人员出席了此次会议。
广东省农业科学院植物保护研究所2021年度审定品种统计表。
川康优6308，籼型三系杂交水稻品种。在长江上游作一季中稻种植，全生育期153.9天，比对照F优498晚熟2.6天。株高114.5厘米，穗长23.4厘米，每亩有效穗数15.1万穗，每穗总粒数182.1粒，结实率82.1%，千粒重28.0克。抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.1、3.8，穗颈瘟损失率最高级7级，褐飞虱9级，高感褐飞虱，感稻瘟病，抽穗期耐热性较弱，耐冷性一般。米质主要指标：整精米率61...
川两优884，籼型两系杂交水稻品种。在长江中下游作一季中稻种植， 全生育期 128.9 天， 比对照丰两优四号早熟 4.3 天。株高 120.9 厘米， 穗长 23.9 厘米， 每亩有效穗数 15.5 万穗， 每穗总粒数 250.8 粒， 结实率 79.9%， 千粒重 23.4 克。抗性： 稻瘟病综合指数两年 分别为 4.9、3.8， 穗颈瘟损失率最高级 7 级， 白叶枯病 7 级， 褐飞虱 9 ...
2022年4月19日，河北省农林科学院粮油作物研究所主持召开了河北玉米现代种业科技创新团队2021年度工作总结、学术研讨暨2022年度工作部署会，会议采取线上形式举行，省科技厅农村处处长赵学军、省农科院科研部部长刘孟朝出席了会议。会议特邀了本项目技术顾问北京市农林科学院赵久然研究员、省种子总站刘素娟研究员、省农科院王慧军教授、省农科院谷子所程汝宏研究员等专家对项目执行情况进行了点评。
中国农业科学院作物科学研究所2021年发表论文统计表。