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付晓燕,副教授,中国营养学会注册营养师,分管学院教学工作,长期从事天然产物化学与食品化学方向研究。
阿塔·拉曼 (Atta-ur Rahman),巴基斯坦国籍,化学家。1942年出生,是穆斯林国家中首位获得联合国教科文组织科学奖的科学家。拉曼教授致力于有机及天然药物化学的研究,在其研究领域发表学术论文700余篇,申请国际专利27个,著书117部和章节65章。他是12个欧洲化学杂志的主编和由Elsevier科学出版社出版的名为“Studies in Natural Product Chemistr...
大村智教授生于1935年,先后被评定为日本学士院院士、美国以及法国科学院的院士。
李梦茜,硕士、副教授/高级实验师,核化生学院教师。近年发表科研论文10余篇,分别以第一作者或通讯作者发表的SCI期刊论文3篇。申请发明专利5项,已授权2项,主持并完成省自然科学基金青年项目1项,主持并完成教育厅课题1项。湿法冶金期刊编委。研究方向为生物天然产物与微生物资源开发与利用。
史玉敏,湖北科技学院核技术与化学生物学院副教授 、校团委兼职副书记,主要研究方向:天然产物研究与开发。
李钐,副教授,1964年出生,中国海洋大学食品科学与工程专业毕业。研究方向:天然产物的提取分离、超临界萃取、天然调味料的研究等。主要从事食品科学与工程教学与研究工作。出版《专家谈饮食的宜与忌》、《选购食品我在行》等著作, 在《食品科学》等核心刊物上发表学术论文30余篇。主持完成《鱼类下脚料综合利用》等项目的研究,获得青岛市科技进步三等奖。
隋晓, 48岁,硕士学位,副教授。主要从事天然研究与开发,在天然色素、天然活性物质的开发与应用领域取得了优良的成果。参与编写“十一五国家级规划教材” 《食品化学》;近年来,在国内外知名刊物上发表学术论文30余篇,并有多篇论文被SCI、EI收录。完成过《花青素类天然色素生产工艺技术》、《超临界CO2萃取技术在辣椒红色素制取中的应用》、《芝麻素的提取技术及抗肿瘤活性的研究》、《辣椒碱生产工艺技术》、《...
赵爱云,青岛大学生命科学学院,副教授。研究方向:主要从事天然产物的提取及活性研究。主持完成项目:《辣椒精中辣椒碱的提取工艺研究》、《无花果抑菌活性成分研究》、《山楂中熊果酸的提取工艺研究》《低温纤维素酶菌种筛选及酶学性质初探》等。成果:在《食品与发酵工业》《天然产物研究与开发》《中国粮油学报》等国内核心刊物上发表学术论文十余篇,获得两个青岛市科技进步三等奖,授权国家发明专利一项。
陈春刚,硕士,副教授。现任河南省教学指导委员会委员、河南科技学院食品学院中心实验室主任。主要从事天然产物化学的研究。发表论文22篇,其中SCI收录6篇;出版著作或教材3部,获得鉴定3项,主持及参加国家级、省厅级科研项目3项。
丁燕,研究方向:天然产物化学与功能性;食品营养性与健康关系;食品质量控制与安全性。主持并参与国家、省、市纵向和横向科研项目多项。先后在FoodChemistry, Journal of Ethnopharmacology, Planta medica, Bioorganic &Medicinal Chemistry Letters, Biological & Pharmaceutical Bull...
潘争红,男,博士,研究员,广西中医药大学和桂林理工大学硕士生导师。2001年和2007年分别毕业于广西民族大学应用化学专业和云南大学有机化学专业,2010年获中国科学院昆明植物研究所药物化学博士学位。2012年入选中国科学院“西部之光”人才培养计划,2013-2015年在九芝堂股份有限公司开展博士后研究。现任天然产物化学研究中心主任,广西植物功能物质研究与利用重点实验室副主任。主要从事天然产物的化...
岑举人,男,副教授,硕导,海南大学生命科学与药学院。目前主持海南省自然科学基金2项,参与国家自然科学基金5项,第一或通讯作者已发表论文9篇(其中SC I收录论文3篇),出版专著1部(18.5万字)。研究领域:天然产物及其药理活性相关研究;天然产物生物合成途径研究。
王迪,2009年在吉林大学生命科学学院获得硕士学位后,进入香港大学李嘉诚医学院学习,2013年获得博士学位。现任吉林大学生命科学学院教授,博士生导师,生物国家级实验教学示范中心副主任,国家中药制剂三级实验室副主任。主要从事天然产物功效筛选及作用机制的研究,中药、生物药大品种的二次开发。近5年来,以第一责任作者,在Molecular Cancer,CARBOHYDRATE POLYMERS, Cel...
成英,乐山师范学院化学与资源环境学院副教授; 环境科学监测技术;天然产物研究。
宋九华,乐山师范学院化学与资源环境学院副教授;研究领域:药用植物资源评价及次生代谢产物;天然产物研究。

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