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2022年1月24日，西北农林科技大学食品科学与工程学院与泰国皇家宋卡王子大学农-工业学院召开了国际学术合作视频交流会，共同探讨在“一带一路”背景下双方国际合作交流的机遇与实现路径。我院副院长于修烛教授、食品营养系副主任刘志刚教授、李振宇教授、孙立军副教授和泰方农-工业学院院长Wirote Youravong副教授、功能食品卓越创新中心主任Santad Wichienchot副教授、功能食品与营养...
近日，省部共建食品营养与安全国家重点实验室第一届学术委员会第四次会议以线上线下相结合的形式在我校召开。参加此次会议的学术委员有中国工程院院士、北京工商大学党委副书记、校长、学术委员会主任孙宝国教授，中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院学术委员会副主任庞国芳研究员，中国工程院院士、中国农业大学学术委员会副主任任发政教授，国家食品安全风险评估中心技术总师、学术委员会副主任吴永宁研究员，南昌大学副校长...
2021年10月15-17日，2021年中国食品营养与健康暨功能食品创新大会在江西南昌召开，全国100余家高校、科研院所和知名企业的700余名代表参加会议。四川农业大学食品学院副院长张志清教授，食品质量与安全系主任、食品营养与健康专业负责人陈洪教授，食品包装系林德荣副教授和农产品加工与安全研究所张清副教授应邀参会。
2021年10月11日，受联合国粮食计划署(简称WFP)邀请，营养所王济民副所长出席学龄前儿童营养改善与发展研讨会，并作主题发言。此次研讨会由联合国粮食计划署与国际食物政策研究所联合主办，旨在从农业、食物、营养、健康、教育不同视角探索农村弱势儿童早期营养干预的经验和做法，推动相关政策建议和行动落地。
燕麦乳团体标准制定研讨会在北京召开（图）
燕麦乳 标准制定 研讨会 北京
2021/9/30
2021年9月18日，由农业农村部食物与营养发展研究所牵头，中国营养学会营养健康研究院、欧力（上海）饮料有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司和桂林西麦食品股份有限公司等单位联合参与的燕麦乳团体标准制定暨行业白皮书研讨会在北京召开。农业农村部食物与营养发展研究所植物中心主任黄家章出席会议并致辞，会议由农业农村部食物与营养发展研究所刘锐副研究员主持。
2021年9月25-26日，“第五届中国食品科学青年论坛”在重庆举行。论坛由中国食品科学技术学会青年工作委员会、《中国食品学报》杂志社主办，西南大学、川渝共建特色食品重庆市重点实验室承办。中国工程院院士、江南大学校长陈卫教授，中国工程院院士、中国农业科学院李培武研究员以及来自江南大学、中国农业大学、四川农业大学等单位的500余名专家学者进行了学术交流。四川农业大学食品学院院长、教育部“长江学者奖励...
2021年9月23-24日，由中国食品土畜进出口商会主办，中国粮油学会花生食品分会承办的“2021中国国际豌豆大会暨植物基食品论坛”在青岛盛大召开。中国食品土畜进出口商会戎卫东副会长、中国粮油学会张桂凤理事长、加拿大豆类协会主席Greg Cherewyk、加拿大驻华大使馆Betti-Jo Ruston、俄罗斯联邦驻华大使馆帕尔金.苏米尔、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石院士、江南大学陈坚院士等...
2021年9月7日，由农业农村部食物与营养发展研究所主办，中粮营养健康研究院有限公司承办的第三届小麦及面制品营养化发展学术研讨会在北京召开。本次会议以“面制品营养化、优质化发展”为主题，通过专家报告、学术研讨和行业交流全方位探讨面制品品质化提升路径。农业农村部食物与营养发展研究所党委书记王晓举、植物食物与营养政策团队首席黄家章、中粮营养健康研究院副院长王满意以及农业行业标准《复合营养强化小麦粉》《...
2021年9月9日，江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所举办第二十期安全营养前沿论坛，徐剑宏副所长主持。院海外引进人才施露博士和北京“四对接”活动拟聘人员吉星博士分别作学术报告，全所青年科技人员参加了交流。
2021年9月14日，《食品安全国家标准食品营养强化剂硒蛋白GB1903.28—2018》修订立项专家论证研讨会在恩施举行。中国疾控中心、国家食品安全风险评估中心、湖北省卫健委、湖北省疾控中心、湖北省卫健委综合监督局及恩施州相关专家出席研讨会，湖北民族大学生物与食品学院院长张驰教授受邀参会并就硒蛋白的界定、原料的对象、生产的工艺、硒蛋白质含量的确定、硒特征性氨基酸的确立、硒检测的方法等发表了修改意...
2021年7月10日，“2021年食品营养产业发展论坛暨杰出科学家天府论坛”在四川省科技馆举行。论坛由四川省科学技术协会、四川省卫生健康委员会和四川省市场监督管理局指导，四川省营养学会、四川省食品科学技术学会、四川省营养师协会以及四川省食品安全学会联合主办。中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国以及来自国家卫健委食品司、四川大学、四川农业大学等单位的数百名专家学者进行了学术交流。食品学院党委书记、...
2021年6月8日，农业农村部食物与营养发展研究所牵头的院重大科研任务“主要农产品营养品质评价与调控”子任务一推进会以视频形式召开，任务技术总师孙君茂研究员出席会议。子任务一名称为“农产品营养品质评价体系构建与产业发展对策研究”， 重点围绕主要农产品营养品质提升及高质量发展需求，系统开展农产品营养品质评价方法研究，探索建立农产品营养品质评价调控通则，为单一类别农产品的营养评价和调控提供指导框架。
为搭建我国营养青年科技工作者交流对话平台，推动营养健康领域基础研究和原始创新，交流先锋理念，激发创新活力，促进营养科学发展，助力营养青年人才成长，在中国营养学会、中国营养学会青年工作委员会指导和支持下，湖北省营养学会将于2021年6月25日在宜昌市举办第二届中国营养青年科学家论坛。本次会议全程参会，拟授予省级I类继续教育学分5分（项目编号2021-12-02-006）。欢迎营养食品领域专业人员，特...
为促进消费者对益生菌益生元概念及产品的认知，科学选择益生菌益生元产品，同时促进产业健康发展，中国营养学会益生菌益生元与健康分会拟定于2021年6月16日在杭州召开《益生菌/益生元消费者指南》项目启动会。
减盐再聚力——2021年食品工业减盐实践研讨会顺利召开
2021年 食品工业减盐实践 研讨会
2021/5/27
为贯彻落实国家卫生健康委员会“三减三健”专项行动，实现《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》提出的“2030年全国人均每日食盐摄入量降低20%”的目标，5月24日，由中国营养学会主办的2021年《中国食品工业减盐指南》实践研讨会在京召开。这是继2019年食品工业减盐会议后的第四届减盐主题会议。