搜索结果: 136-150 共查到“食品加工技术 食品学院”相关记录380条 . 查询时间(0.227 秒)
上海海洋大学食品学院硕士生导师汪立平副教授（图）
上海海洋大学食品学院 硕士生导师 汪立平 副教授 益生元
2020/1/2
汪立平，女，九三学社会员，副教授、硕士生导师、工程师、酿酒师。2000年至2004年就读于江南大学生物工程学院，获发酵工程专业工学博士学位。现就职于上海海洋大学食品学院食品生物技术教研室。中国食品科学技术学会乳酸菌分会理事，上海市乳酸菌专业委员会委员，上海交通大学生命科学技术学院高校青年骨干教师国内访问学者（分子生物学专业，2011年9月至2012年7月），加拿大维多利亚大学科学院生物系高级研究学...
上海海洋大学食品学院硕士生导师栾东磊副教授（图）
上海海洋大学食品学院 硕士生导师 栾东磊 副教授 食品热加工新技术
2020/1/2
栾东磊，男，中共党员，博士，副教授（2015-现在），硕士生导师，上海市青年东方学者，上海市浦江人才计划。2019年参加江苏省科技镇长团任泗洪县现代渔业园管委会副主任（挂职）。2006年7月毕业于中国石油大学（华东）数学与应用专业，获理学学士学位；2009年6月毕业于中国海洋大学水产品加工及贮藏工程专业，获工学硕士学位；2009年受国家留学基金委资助，前往美国华盛顿州立大学攻读博士学位，2015年...
2019年中国农业工程学会农产品加工与贮藏工程专业委员会学术年会在四川农业大学食品学院隆重召开（图）
2019年 中国农业工程学会 农产品加工与贮藏工程 学术年会 四川农业大学食品学院
2019/11/25
2019年11月22日―24日，2019年中国农业工程学会农产品加工与贮藏工程专业委员会学术年会在我校雅安校区隆重召开，大会由我校食品学院承办，来自国内外150余家单位近700名专家学者参加会议。
江西农业大学食品学院吴国强博士课题组在工程技术顶级期刊《Chemical Engineering Journal》上发表油脂加工研究论文
江西农业大学食品学院 吴国强 博士 课题组 工程技术 顶级期刊 Chemical Engineering Journal 油脂加工 研究论文
2019/10/31
食品科学与工程学院粮油加工方向吴国强博士课题组在Elsevier出版集团旗下的顶级期刊《Chemical Engineering Journal》（影响因子：8.355，JCR一区Top期刊）在线发表了题名为“Transesterification of rice bran oil to biodiesel using mesoporous NaBeta zeolite-supported mol...
由大连工业大学食品学院牵头的国家重点研发计划“食品风味特征与品质形成机理及加工适用性研究”项目中期检查会在北京举行（图）
大连工业大学食品学院 国家重点研发 食品风味特征 品质形成 加工 项目 北京
2019/10/29
由大连工业大学牵头，联合26家高校、科研院所和企业共同承担的国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”重点专项“食品风味特征与品质形成机理及加工适用性研究（2017YFD0400100）”项目中期检查会于2019年10月9-10日在北京召开。会议由大连工业大学主办，中国标准化研究院承办。中国农村技术开发中心项目主管戴炳业、项目专员朱浩、流动项目专员何荣、中国食品科技学会研究员王喆、南京...
石河子大学食品学院2020年食品工程研究生招生初试科目食品工艺学考试大纲。
石河子大学食品学院2020年硕士研究生招生考试自命题食品工艺学考试大纲。
石河子大学食品学院2020年硕士研究生招生考试自命题食品工艺学考试大纲。
许艳顺，江南大学食品学院副研究员、硕士生导师，江南大学“至善青年学者”。主要从事方便食品加工技术及水产品保鲜加工方面的应用基础与产品开发研究工作。主持承担、完成国家自然科学基金面上项目及青年基金项目、江苏省自然科学基金、江苏省重点研发计划、苏北专项等国家及省部级项目10余项，企业横向课题10余项；在国内外学术期刊上发表论文150余篇，以第一或通讯作者发表SCI论文30余篇；参与申请中国发明专利30...
江南大学食品学院王韧副教授（图）
江南大学食品学院 王韧 副教授 粮食精深加工工程
2019/6/3
王韧，男，1980年生，博士，副教授，主要从事粮食精深加工工程与技术、碳水化合物大分子酶法修饰及应用等方面的研究工作，近年来先后主持国家重点研发项目任务、国家自然科学基金青年项目、公益性行业（农业）科研专项课题等纵向项目4项，经费总额达340万元；主持企业横向项目5项，经费总额达750万元；参与完成863项目任务、粮食公益性行业科研专项课题、十二五国家科技支撑计划项目子课题等项目4项；以第一作者、...
江南大学食品学院唐年初副教授
江南大学食品学院 唐年初 副教授 油脂
2019/6/3
唐年初：副教授，博士，我国油脂及生物柴油工程技术领域知名专家，1985.7毕业于无锡轻工业学院粮油系。曾任江南大学食品学院油脂与植物蛋白教研室副主任，江南大学食品学院工程设计研究所副所长，大地集团公司副总经理兼总工程师等。兼任全国高科技食品产业化委员会专家委员，浙江省乡镇企业局农产品加工专家，湖南省湘乡市政府顾问，维维食品股份有限公司顾问等。
孟宗，男，汉族，博士/副教授/硕士生导师，现为食品学院油脂及植物蛋白工程中心教师。目前主要从事脂质科学与技术方面的教学与科研工作。主要承担本科生《油料科学原理》、《专用油脂脂质深加工》的教学工作，主要研究领域为食用油脂深加工，具体研究方向包括：⑴食用脂肪的结构与功能；⑵脂肪及脂肪乳化体系结晶及结晶控制研究；⑶食用脂肪酯交换、分提等改性研究；⑷零反式、低饱和脂肪酸食品专用油产品开发与应用。目前主持国...
姜启兴，男，山东龙口人，1977年2月生，博士，副教授，硕士生导师。1999年毕业于无锡轻工大学，先后于烟台山村果园绿色食品集团果汁公司、山东天然绿色食品研究中心工作，2004年4月于江南大学获硕士学位，毕业后留校任教，2014年12月于江南大学获博士学位。
江南大学食品学院焦爱权副教授（图）
江南大学食品学院 焦爱权 副教授 油脂
2019/5/31
焦爱权，围绕挤压技术在传统酿造领域的应用进行教学、科研工作，主要侧重于加酶挤压酿造黄酒、酱油、醋等传统发酵制品的新工艺开发、发酵过程的实时监控技术，以及酿造制品风味形成机制与调控等基础与应用研究。
