搜索结果: 91-105 共查到“食品加工技术 食品学院”相关记录380条 . 查询时间(0.558 秒)
沈阳农业大学食品学院博士生导师邵俊花教授（图）
邵俊花 沈阳农业大学食品学院 博士生导师 教授 动物源食品加工
2021/6/16
邵俊花，女，汉族，1980年12月生，博士，教授，博士生导师。原籍安徽省砀山县，民盟盟员。2018年3月来校任教，主要研究方向为肉品科学和动物源食品蛋白加工。中国畜产品加工研究会理事。主持国家自然科学基金青年科学项目1项、面上项目2项，校青年科学基金项目1项，省重点实验室开放课题1项；参与完成中国科协、中国工程院战略研究、省科技攻关项目等8项；副主编专著1部，参编专著及教材6部；申请专利10项，授...
沈阳农业大学食品学院博士生导师岳喜庆教授（图）
岳喜庆 沈阳农业大学食品学院 博士生导师 教授 动物源食品加工
2021/6/16
岳喜庆，男，汉族，1966年02月生，博士，教授，博士生导师。原籍山东梁山，民盟盟员。1995年7月来校任教，主要研究方向为动物源食品加工与利用，重点集中在乳制品和益生菌资源的综合技术开发。获全国农科教推产学研企优秀个人、辽宁省科技创新领军人才，辽宁省“百千万人才工程”百人层次、辽宁省特聘教授，辽宁省教学名师、沈阳市优秀专家、沈阳市“五一劳动奖章”和沈阳市“五四荣誉奖章”获得者等荣誉称号。曾兼任中...
沈阳农业大学食品学院博士生导师乌日娜教授（图）
乌日娜 沈阳农业大学食品学院 博士生导师 教授 益生菌资源发掘 发酵食品
2021/6/16
乌日娜，女，博士，教授，博士生导师，博士后合作导师。研究方向：益生菌资源发掘与利用、发酵食品、肠道营养与健康。现任辽宁省食品发酵技术工程研究中心主任，沈阳市食品发酵技术创新重点实验室首席科学家，食品发酵和益生菌研究方向带头人。荣誉称号：全国百篇优秀博士论文提名论文获得者，江南大学食品科学与技术国家重点实验室、国家功能食品工程技术研究中心博士后，食品安全与营养协同创新中心“乳制品创新平台”岗位专家，...
沈阳农业大学食品学院颜廷才副教授（图）
颜廷才 沈阳农业大学食品学院 副教授 果品蔬菜深加工 活性物质提取
2021/6/16
颜廷才，男，汉族，1977年12月生，博士，副教授，原籍山东省莱芜市，中共党员。2003年7月留校任教，主要研究方向为果品蔬菜深加工与活性物质提取。获荣誉称号有沈阳市高层次人才。社会兼职有辽宁果酒协会会员，辽宁食品安全学会会员，辽宁省农业财政项目评审专家，辽宁省科技特派团队员，沈阳市科技特派团队员。作为成员参加的教学团队有果蔬储藏与加工教学团队，获学校优秀教学团队称号。参与的教学项目6项，教学项目...
沈阳农业大学食品学院冯颖副教授（图）
冯颖 沈阳农业大学食品学院 副教授 果蔬精深加工 生物活性物质
2021/6/16
冯颖，女，汉族，1975年10月生，博士，副教授，原籍内蒙古敖汉旗，中共党员。2001年7月留校任教，主要研究方向为果蔬精深加工及生物活性物质研究。入选校教学名师立项工程，主持教学项目4项、参与教学项目3项，制作的《果蔬加工学》课件荣获第二十一届全国教育教学信息化大奖赛高教组课件一等奖，主持完成的教改项目获校教育教学成果二等奖一项，主要完成人完成的教改项目获省教育教学成果二等奖一项、校教育教学成果...
沈阳农业大学食品学院马凤鸣副教授（图）
马凤鸣 沈阳农业大学食品学院 副教授 生物大分子降解修饰 食品物理加工技术
2021/6/15
马凤鸣，男，汉族，1981年2月生，博士，副教授 原籍山西省方山县，中共党员。2015年2月来校任教，主要研究方向为生物大分子降解修饰、食品物理加工技术，沈阳农业大学天柱山英才，黑龙江省天然产物工程学会理事。主持或参与教学项目2项，主编或参编全国规划教材7部。主持国家自然科学基金面上项目1项，哈尔滨市科技攻关项目1项，沈阳农业人才引进项目1项；获辽宁省科技进步奖一等奖1项、神农中华农业科技奖二等奖...
近日，食品学院于修烛教授团队在淀粉–脂质复合物形成及其影响机制方面取得进展，研究成果以“Functional Properties and Structural Characteristics of Starch−Fatty Acid Complexes Prepared at High Temperature”为题在《Journal of Agricultural and Food ...
仲恺农业工程学院轻工食品学院硕士生导师董浩副教授（图）
董浩 硕士生导师 特聘副教授 食品加工
2023/12/26
董浩，特聘副教授，硕士生导师，广州市科技特派员。全国焙烤制品标准化技术委员会（SAC/TC488）委员、广东省基金项目评审专家、广东省地理标志专家库专家、广州市科技项目评审专家。担任食品科技领域JCR一区TOP期刊《Food Chemistry》编委（Editorial board member），中文核心期刊《食品研究与开发》青年委员。 Comprehensive Reviews in Food...
研究生考试招生是国家选拔高层次专门人才的重要途径，复试是研究生招生考试的重要组成部分。在确保安全性、公平性和科学性的基础上，统筹兼顾、精准施策、严格管理，稳妥做好石河子大学食品学院2021年硕士研究生复试录取工作。根据《教育部关于印发〈2021年全国硕士研究生招生工作管理规定〉的通知》（教学函〔2020〕8号）、《关于做好2021年全国硕士研究生招生录取工作的通知》（教学司〔2021〕2号）和《关...
南昌大学食品学院硕士生导师温辉梁教授（图）
南昌大学食品学院 硕士生导师 温辉梁 教授 食品添加剂 食品胶体与营养成分包埋与交付
2021/1/28
温辉梁，男，博士，教授，硕士生导师，江西省高等院校中青年学科带头人，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室核心成员，食品学科学术带头人，江西省食品添加剂协会常务先后主持国家自然科学基金，江西省自然科学基金，教育部基金等20余项国家及省部厅级科研课题，获江西省科技研究中心，理事，江西省食品科学技术学会理事，国家自然科学基金评估专家。进步三等奖（排名第一），江西省自然科学三等奖等省部级奖励多重。在Cry...
田颖刚，男，研究员，食品加工与组分分析，江西省青年科学家（井冈之星），南昌大学食品科学与技术国家重点实验室“食品加工与组分变化研究方向”学术骨干。2013-2014年美国明尼苏达大学生物制品与生物系统工程系客座副教授，访问学者，是“乌骨鸡活性功能和有效成分”研究领域成果最多的科研工作者。
罗舜菁，南昌大学食品学院骨干教师，硕士生导师，主讲食品工程原理，食品工程原理实验，食品工程原理课程设计等课程。主编《食品工程原理》国家十二五规划教材；获江西省教学成果二等奖，南昌大学教学成果一等奖，授课质量优秀奖六次、提名奖三次，获中兴发展奖教金；获2014年南昌大学十大教学标兵称号。主要致力于食品加工技术和新资源综合利用方面研究及有关技术的应用推广。主持国家“十三五”重点研发计划“新兴全谷物糙米...
南昌大学食品学院博士生导师梁瑞红（图）
南昌大学食品学院 博士生导师 梁瑞红 食品加工新技术
2021/1/28
梁瑞红，女，博士生导师，长期从事食品科学的研究工作，在食品资源开发利用方面成绩显着，获江西省科技进步二等奖一项。主持人或参与国家自然科学基金，国家科技部项目，省自然科学基金等国家及省部级论文19项，出版专着一部，发表文章60余篇，其中SCI 34篇（一作或通讯7篇）。近几年来先后后到德国国王研究所，新加坡中华总商会企业管理学院，泰国等进修及合作研究。具有扎实的理论基础，丰富的教学经验和科研能力。
付桂明，男，1972年10月生，南昌大学教授、博士生导师，南昌大学国际食品创新研究院常务副院长，食品学院教授委员会主任、食品发酵与生物工程系主任，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室学术带头人。研究方向：从事食品酿造、食品风味和食品加工领域的研究，方向（1）现代食品酿造技术与酿造微生物。
南昌大学食品学院硕士生导师陈军研究员（图）
南昌大学食品学院 硕士生导师 陈军 研究员 食品加工技术 食品（含生物质）资源的开发利用
2021/1/28
陈军，男，1986年生，博士，研究员，研究生导师，南昌大学食品学院副院长，首届江西省培养类“千人计划”入选者，首届江西省高等学校“青年井冈”学者，江西省杰出青年基金获得者，江西省优博，南昌大学赣江青年学者，全省高校公共安全教育骨干教师，南昌大学青年岗位能手，国家食品生产许可审查员，江西省科技特派团成员，江西省食品科学与技术学会理事，江西广播电视台经济生活频道健康营养膳食（《食之有道》栏目）特聘顾问...