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党国芳，男，汉族，高级工程师，工程硕士，毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院，现任新疆中信国安葡萄酒业有限公司总经理助理，国家一级品酒师，国家葡萄酒评委、新疆葡萄酒评委、第三届“全国酿酒行业技术能手”、“新疆维吾尔自治区首届品酒大师”。
文锋,九江学院药学与生命科学学院副教授;主要讲授课程：仪器分析、植物生理学、食品化学、保护生物学;主要研究方向：1、植物抗逆与分子进化机理研究；2、生物信息学和植物基因组学。
李兆周，博士，副教授，硕士生导师，河南省青年骨干教师，校青年学术带头人。主要从事分子印迹技术、免疫分析及食品安全检测与评价等方面的教学与研究工作。主持并完成国家自然科学基金、河南省科技攻关、河南省教育厅重点项目等多项国家和省部级科研项目。发表论文20余篇，撰写教材和著作3部，授权国家发明专利10项，主持并完成省部级鉴定成果2项，以第一完成人获河南省科技进步三等奖1项，河南省教育厅科技成果一等奖1项...
张晓宇，河南科技大学食品与生物工程学院副教授，2012年毕业于江南大学食品学院，获得食品科学博士学位。
徐宝成，中共党员，副教授，工学博士，洛阳市第九批优秀专家，获2018年洛阳市优秀教师，现任食品与生物工程学院食品营养与安全系支部书记/副主任。1997年9月-2001年7月于西南农业大学，获食品科学与工程工学学士学位；2002年9月-2005年6月于西南农业大学，获农产品加工及贮藏工程工学硕士学位；2015年获西北农林科技大学工学博士学位。
陈树兴，1965年4月生，博士，硕士生导师，河南科技大学食品与生物工程学院副教授，中共党员。
九江学院药学与生命科学学院江慎华教授（图）
九江学院药学与生命科学学院 江慎华 教授 食品
2019/1/23
江慎华,博士研究生 博士后出站 教授。主要讲授课程：果蔬加工工艺学，食品专业英语，食品质量与安全专业导读，生物分离与纯化技术，生物药剂学，食品营养学，功能性食品，食品质量管理。
武运，女，教授，食品质量安全系系主任。担任有机产品国家注册高级检查员，自治区农业综合开发咨询专家，新疆食品科学研究会会员，中国微生物学会会员，中国农学会农产品贮藏加工分会会员。主要从事食品生物技术、食品质量与安全及农、畜产品加工资源开发利用方面的研究与教学工作。近年来在《Food Microbiology》、《食品科学》、《食品与发酵工业》、《食品工业科技》、《食品科技》、《食品与机械》、《中国食...