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江南大学生物工程学院科研成果近五年获得的代表性科技奖励（2018年—2022年）
江南大学 生物工程 科研成果 科技奖励
2024/2/29
江南大学生物工程学院科研成果近五年获得的代表性科技奖励（2018年—2022年）。
陕西省微生物研究所1978年——2022年获得省部级及以上奖项情况
陕西省 微生物所 省部级 奖项
2023/6/6
陕西省微生物研究所1978年——2022年获得省部级及以上奖项情况。
食品加工过程质量安全在线监测与控制技术研究与示范
国家科技支撑计划 食品加工 与智能控制技术
2022/6/27
本项目基于正常的食品生产加工过程中工艺条件，针对由于原料、环境、人员、设备等偶然波动或变化客观导致的质量安全危害因素，重点开展化学污染物、微生物、非法添加物等危害物的前处理、在线识别、消减控制的技术与设备研究；同时开展食品品质在线视觉识别与智能控制技术研究、食品加工过程的质量在线无损监测技术和装备研究，并研发食品加工过程关键点控制数字化实时分析与决策系统；集成上述研究技术成果和现有相关技术，组合优...