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“米仓山古树茶外形芽叶连枝、自然成朵、墨绿带毫,汤色橙黄明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚回甘,叶底绿黄较亮、匀整。”2024年4月11日,“游红色旺苍 品米仓好茶”——2024年首场广元市旺苍县米仓山茶品鉴推介活动在山东济南火热上演,茶界专家学者齐聚一堂,为米仓山古树茶、广元黄茶等优质名茶推介“代言”。
随着劳动力日益短缺,鲜叶机械化采摘已成为未来茶产业发展的必然趋势,选育适宜机采的茶树品种是实现鲜叶机械化采摘的重要基础。新梢持嫩性强是适宜机采茶树品种的重要指标性状,明确新梢嫩度变化的分子调控机理,对指导选育适宜机采茶树品种具有重要意义。
2024年度国家出版基金资助项目评审结果日前公布,中国轻工业出版社申报项目名称《中国茶叶科技全书》获批国家出版基金资助项目,该书由我院李远华教授主编,是国家新闻出版署“十四五”国家重点图书(国新出发〔2021〕20号)。
2024年3月27日上午,第二十届蒙顶山茶文化旅游节在四川省雅安市名山区开幕。本届旅游节沿用“中国蒙顶山·世界茶之源”主题,旨在深化中国蒙顶山有文字记载人工种茶最早的地方、世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地超级IP。
“开茶了~”最是一年好春光,风吹新茶满园香。
近日,西北农林科技大学园艺学院茶叶创新团队龚春梅教授课题组在《Cell Reports》发表了题为“CsREV-CsTCP4-CsVND7 module shapes xylem patterns differentially between stem and leaf to enhance tea plant tolerance to drought”的研究论文。西北农林科技大学园艺学院博士研究...
2024年3月18日,2024成都(蒲江)采茶节在蒲江县成佳茶乡比昂数字茶园开幕。现场有不少游客前来体验采茶制茶,男女老少其乐融融,共同品尝2024年春第一口鲜香。
白茶是中国六大茶类之一,由于其独特的感官品质以及降血脂、降血糖、抗氧化和抗炎等增强健康的特性,在全球范围内广受欢迎。优质白茶的感官属性主要包括四个关键特征:“清”“甜”“醇”“爽”。在现有白茶品种中,实现“清”和“甜”和谐融合是一项挑战。
2024年3月17日,2024年宜宾早茶产销会在宜宾市高县举行。会上举行电子签约仪式,来自北京、浙江、福建、湖南、四川等地的茶叶生产、流通企业签订产销协议21个,签约总金额7.66亿元。四川省人大常委会副主任祝春秀出席会议并致辞。
近日,中国农业科学院茶叶研究所茶树种质资源创新团队研究揭示了茶树叶色变异的遗传机制,相关研究结果发表在《实验植物学(Journal of Experimental Botany)》上,并被选为封面文章。
近日,武夷学院生态与资源工程学院辛伟博士以第一作者在Cell Press 旗下期刊《Current Biology》上发表题为:“Root microbiota of tea plants regulate nitrogen homeostasis and theanine synthesis to influence tea quality”的研究论文。
2024年1月5日,浙江农林大学生态文明研究院方向带头人王旭烽教授等长篇小说《茶人四部曲》入选中央广播电视总台CCTV-10科教频道《读书》栏目“2023年度品牌出版社好书大赏”。
2024年1月8日,浙江省新型重点专业智库——浙江农林大学生态文明研究院生态文化方向带头人王旭烽教授撰写的文章《到瑶溪去种茶》刊登在《光明日报》头版。
2023年12月26日,学校茶学院王白娟教授、周红杰教授、高峻教授、邓秀娟博士等执笔撰写的“普洱茶产业要如何清除‘毒瘤’”专题文章经云南日报内参上报给省主要领导和相关部门。该篇文章针对近日广州芳村“金融茶”爆雷及网络发酵事件进行了详细分析,并提出促进普洱茶产业健康发展的对策建议。
2023年12月28日上午,咸阳市农业科学研究院李会民副院长带领咸阳市各县市农口有关人员120余人到泾阳茯茶研发中心考察学习交流。

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