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南京工业大学食品与轻工学院2020级本科生苟泽恺在SCI一区期刊上发表学术论文
苟泽恺 SCI International Journal of Biological Macromolecules β-葡聚糖 益生元 发酵
2024/4/15
近日，南京工业大学食品与轻工学院食品科学与工程专业2020级本科生苟泽恺在雷鹏教授指导下，以第一作者身份在化学领域期刊、中科院一区Top期刊《International Journal of Biological Macromolecules》（IF=8.025）上发表了题为“Efficient production and skincare activity evaluation of schi...
喜讯，云南农业大学食品科学技术学院荣获两项2020年度云南省科学技术奖（图）
云南省 科学技术奖 云南农大
2024/3/26
2021年12月31日，2020年度云南省科学技术奖励大会在昆明海埂会堂举行，对推进云南省科学技术进步、经济社会发展中做出突出贡献的科学技术人员和组织给予奖励。云南农业大学食品科学技术学院共获2项省科学技术奖，其中黄艾祥教授团队的《高原特色奶酪、奶渣产品关键技术研发与产业化应用》获得云南省科技进步二等奖。和劲松副教授团队的《高压诱导食用蛋白质自组织结构形成机理及功能调控》获得云南省自然科学奖三等奖...
2021年11月3日上午，2020年度国家科学技术奖励大会在人民大会堂隆重举行，党和国家领导人出席大会并为获奖代表颁奖。由顾正彪教授（江南大学）、陈玲教授（华南理工大学）、洪雁教授（江南大学）、李晓玺教授（华南理工大学）、吴明通（嘉力丰科技股份有限公司）、王小芬（杭州普罗星淀粉有限公司）等共同完成的项目“淀粉结构精准设计及其产品创制”荣获国家技术发明二等奖。这是华南理工大学食品科学与工程学院科技创...
天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室王书军教授入选“2020年中国高被引学者”榜单
天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室 王书军 中国高被引学者 食品碳水化合物化学 营养学
2022/5/12
2021年4月23日，爱思唯尔（Elsevier）发布了2020“中国高被引学者”（Highly Cited Chinese Researcher）榜单，共有来自国内373所高校、科研机构及企业的4023名各学科最具全球影响力的中国学者入选。重点实验室常务副主任王书军教授入选2020“中国高被引学者”榜单（食品科学与工程学科），是我校唯一入选该榜单的教师。
近日，教育部办公厅颁发了《教育部关于2020年度高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）奖励的决定》（教科信〔2021〕1号），经评审委员会评审、奖励委员会审定，共授予288个项目2020年度高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）、8位个人青年科学奖。由我校食品学院雷红涛教授主持的“食品中化学污染物精准免疫识别及快速检测技术”项目荣获高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）技术发明奖一等奖。这是我校在...
2020年9月21日，由中国科协指导，中国食品科学技术学会主办的“2020年全国科普日暨食品安全与健康科普——百名专家百校行活动”（以下简称“双百行动”）在中国科技会堂启动，本次活动由中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、北京工商大学校长孙宝国教授主持。中国科学技术协会副主席、书记处书记孟庆海，中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授，中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、北京工商大学...
2020年6月29日，上海软科发布2020世界一流学科排名。我校共有7个学科入选（见下表），其中食品科学与工程、化学工程、材料科学与工程、纳米科学与技术等4个学科进入全球前200名，化学、生物工程、环境科学与工程等3个学科分别位列前300、400、500位。我校全球前200名学科数为历年最高，在部属师范大学中位居第4，陕西省高校中位居第5。
2020年6月29日，上海软科发布2020世界一流学科排名。我校共有7个学科入选（见下表），其中食品科学与工程、化学工程、材料科学与工程、纳米科学与技术等4个学科进入全球前200名，化学、生物工程、环境科学与工程等3个学科分别位列前300、400、500位。
2020年度中国粮油学会科学技术奖推荐申报工作已经结束，学会共收到有关单位推荐申报项目43项。根据《中国粮油学会科学技术奖管理办法》《中国粮油学会科学技术奖实施细则》等文件规定，学会奖励办公室对申报材料进行了形式审查，共有3个项目的申报材料不合格，不予受理。现将形式审查合格的40个项目（见附件）进行公示。自受理公示发布之日起，15日内为异议期。若有异议，请在异议期内提出书面材料并加盖单位公章（或签...
近日，国家科学技术奖励工作办公室发布公告，2020年度国家科学技术奖提名工作已结束，共收到有关单位和专家提名的国家自然科学奖项目333项，国家技术发明奖项目333项(通用项目266项，专用项目67项)，国家科学技术进步奖项目1135项（通用项目952项，专用项目183项）。其中，食品相关领域51项入围。
关于申报2020年度“中国食品科学技术学会科技创新奖”的通知（图）
2020年度 中国食品科学技术学会 科技创新奖 通知
2020/3/10
关于申报2020年度“中国食品科学技术学会科技创新奖”的通知。