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中国农业科学院农产品加工研究所王强研究团队“新型植物基肉制品加工精准调控技术与颠覆性产品创制”成果入选中国科协2021“科创中国”(图)
中国农业科学院农产品加工研究所 王强团队 植物基肉制品 精准调控 颠覆性产品创制 中国科协 科创中国
2022/11/10
近日,农业农村部科教司和国家卫生健康委疾病控制局委托农业农村部食物与营养发展研究所,组织专家对《中国食物与营养发展纲要(2021—2035年)(送审稿)》(以下简称《纲要》)进行论证。中国工程院副院长邓秀新院士担任组长,庞国芳、孙宝国、万建民、任发政4位院士和中国疾病预防控制中心、国务院发展研究中心等单位知名专家参加。农业农村部科教司二级巡视员闫成主持会议,国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山、中国...
2021年12月6日,中国农业科学院公布了中国农科院“年度科学传播人物”“年度科普作品”获奖名单,5部图书荣获“年度科普作品”科普图书奖,其中3部由中国农业科学技术出版社策划出版,分别是《画说果树修剪与嫁接》《中国传统素食荟萃》《会吃才有健康——把健康之勺掌握在自己手上》。
中国农业大学食品科学与营养工程学院学生在2021 年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛北京分站赛夺得冠军(图)
中国农业大学食品科学与营养工程学院 百胜杯 食品安全与营养健康知识大学生竞赛 北京分站赛
2022/11/4
河南牧业经济学院食品与生物工程学院(酒业学院)在2021年“百胜杯”食品安全与营养健康知识竞赛河南分赛站决赛获季军(图)
河南牧业经济学院食品与生物工程学院(酒业学院) 百胜杯 食品安全 营养健康 知识竞赛 河南分赛
2022/11/26
生态环境部南京环境科学研究所与有机食品发展研究中心联合获证企业参加BIOFACH CHINA 2021亚洲国际有机产品博览会(图)
生态环境部南京环境科学研究所 有机食品发展研究中心 BIOFACH CHINA 亚洲 有机产品 博览会
2021/5/28
2021年5月12-14日,BIOFACH CHINA 2021亚洲国际有机产品博览会在上海世博展览馆正式举办。本次展会上,来自6个国家和地区的210家参展商齐聚一堂,展出面积12000平米,参观人次达到10000名。这是2021年全球国际有机食品博览会首次在线下成功举办。
2021年5月18日,国家食物与营养咨询委员会召开年度工作会议,聚焦新纲要、研讨新发展,构建新格局,提振新冠疫情后的食物营养改善。国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山介绍了《中国食物与营养发展纲要(2021-2035年)》总体定位和框架内容,农业农村部原副部长万宝瑞,中国农科院原院长翟虎渠,中国农科院副院长梅旭荣出席会议。
2021年《中国食品学报》征订启事
2021年 中国食品学报 征订启事
2020/12/8
《中国食品学报》(月刊)是中国食品科学技术学会的会刊(国际标准连续出版物号:ISSN 1009-7848;国内统一连续出版物号:CN 11-4528/TS),是代表我国现代食品科学技术发展水平的学术期刊,属中国科技核心期刊和中文核心期刊。目前已被国内外许多著名检索机构收录为源期刊,如美国《工程索引》(EI)、美国《化学文摘》(CA)、《食品科学与技术文摘》(FSTA)、中国科学引文数据库(CSCD...