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近日，“食品安全关键技术研发”国家重点研发计划项目“食品加工与食品安全的互作关系与调控基础研究”(2017YFC1600400)、“食品生产经营质量安全智能化应用技术研究”（2017YFC1601000）启动会在长广溪宾馆召开。中国生物技术发展中心处长付卫平、项目专员董华，项目特邀专家孙远明、叶兴乾、胡秋辉、邹小波、陈颖，葛宇6位教授，江南大学项目负责人陈坚教授、金征宇教授，科研院相关领导以及两个...
国际食品热加工技术研讨会在上海海洋大学召开（图）
国际 食品热加工技术 研讨会 上海海洋大学
2018/6/7
2018年5月25日，2018年国际食品热加工技术研讨会在上海海洋大学食品热加工技术工程研究中心召开。会议邀请了日本新泻大学Yvan Llave教授，国际食品科学院院士、美国乔治亚大学食品科学系教授洪延康，东京海洋大学Mika Fukuoka教授等专家参加会议并作主题演讲。上海海洋大学校长程裕东出席会议。开幕式由食品学院副院长金银哲主持，参加研讨会的还有热加工中心的师生代表。与会的相关研究领域专家...
国家食品安全风险评估中心营养相关标准体系研讨会在北京召开（图）
国家食品安全风险评估中心 营养 北京 卫生健康 卫生行政
2018/5/23
为落实《国民营养计划（2017-2030年）》要求，进一步加强营养相关标准体系建设，2018年5月9日，国家食品安全风险评估中心在北京组织召开了营养相关标准体系研讨会。食品评估中心严卫星副主任、国家卫生健康委食品司宫国强处长、中国疾控中心营养与健康所丁钢强所长、有关营养专家、部分地方卫生行政人员以及相关学会及行业代表共计三十余人参加了会议。
关于召开中国食品科学技术学会第十五届年会的通知
中国食品科学技术学会 第十五届 年会通知
2018/5/10
中国食品科学技术学会第十五届年会定于2018年11月7-8日在青岛召开，由中国海洋大学、山东省食品科学技术学会、山东农业大学、中华全国供销合作总社济南果品研究院、齐鲁工业大学、青岛农业大学等单位承办。由我学会主办、浙江大学馥莉食品研究院承办的第三届东方食品会议同期举行。
随着生物技术及相关领域的快速发展，食品科技也取得了长足进步，食品产业面临巨大的发展机遇。健康中国战略的实施，食品安全将凸显技术进步与社会发展的新要求与新成果，成为社会和谐发展的重大政策问题。为进一步促进食品生物技术的发展，带动食品产业的创新，更好的保障人类健康和社会发展。中国生物工程学会会刊《中国生物工程杂志》将于2018年5月18－20日在厦门、6月15－17日在贵阳举办“2018全国食品与生物...
2018年陕西省食品科学技术学会学术年会在西北农林科技大学举行
食品科学技术学会 学术年会 西北农林科技大学
2018/4/28
2018年4月19—20日，以食品科技学术交流探讨、助力青年学子成长、服务区域经济发展为主题，2018年陕西省食品科学技术学会学术年会暨丝路区域农产品加工与营养健康论坛在西北农林科技大学举行。来自陕西高校的食品学院和丝路区域相关高等院校、科研院所、食品企业等单位代表200余人参加了本次年会。
为配合实施农业部2018年"农业质量年"活动，普及国家肉品安全监管法规政策和标准，提高畜禽屠宰行业技术人员操作水平，提升全行业保障肉品质量安全能力，中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会联合中国农业大学动物医学院和国家兽药安全评价中心举办畜禽屠宰行业管理暨屠宰企业食品安全风险监测技术培训班。
陕西省首届特殊膳食食品工作研讨会在西安成功举办（图）
陕西省 特殊膳食食品 工作研讨会 西安
2018/1/17
2017年12月16日，陕西省食品科学技术学会(挂靠我校食品工程与营养科学学院)、陕西省营养学会、陕西省食品工业协会、陕西省消费品工业发展研究中心联合举办的陕西省首届特殊膳食食品工作研讨会在西安成功召开，来自陕西省食品药品监督管理局、陕西省工信厅、陕西省科协、陕西省食协、各相关高等院校、科研机构、大中型医院营养科、特殊膳食食品生产企业等有关代表220余人参加了会议，会议由今正药业（集团）有限公司提...
第七次中国-欧盟食品农业和生物技术工作组会议在深圳举行（图）
食品 农业 生物技术
2017/12/14
2017年11月28-29日，由中国农业科学院主办、深圳农业基因组研究所承办的第七次中国-欧盟食品、农业和生物技术工作组（以下简称“中欧农业工作组”）会议在深圳召开，期间还举行了中欧食品、农业和生物技术旗舰项目（以下简称“中欧农业旗舰项目”）信息推介活动。中国农科院副院长吴孔明，欧盟委员会农业与农村发展总司质量、研究与创新、外联司司长娜塔莉·索兹-瓦德维尔（Nathalie Sauze-Vande...
2017年12月5日，国际臭氧协会“臭氧和高级氧化技术：水、食品与健康”国际研讨会在校召开。此次研讨会由国际臭氧协会（International Ozone Association European African Asian Australasian Group, IOA-EA3G）和我校联合举办，联合国环境署-同济大学环境与可持续发展学院、环境科学与工程学院承办。开幕式上，我校环境科学与工程学...
2017年12月2日，由我校食品科技学院、河北省食品学会共同主办的2017年京津冀食品科技产业发展论坛暨河北省食品学会学术年会在我校举行。省科技厅副厅长张涛出席会议并讲话。期间，党委书记饶桂生、校长申书兴就京津冀食品科技、产业发展，食品科学与工程学科群建设等问题同与会领导和专家进行了交流。副校长马峙英出席会议。来自北京工商大学、南开大学等14所高校，中国农业科学研究院等3个研究机构，北京汇源冀中食...
东北农业大学召开一流学科食品科学与工程学科论证会（图）
食品科学与工程 食品科学与工程学科
2017/12/1
2017年11月27日,食品学院一流学科“食品科学与工程”建设方案论证会在食品楼202室召开。渤海大学副校长励建荣教授、吉林农业大学副校长刘景圣教授、吉林大学刘静波教授、哈尔滨工业大学卢卫红教授、东北林业大学包怡红教授等国内本领域知名专家受邀作为校外专家出席会议。研究生院常务副院长卢铁光，副院长彭胜民以及食品学院党委书记张显伟，院长江连洲、党委副书记潘俊波,副院长刁铁军、李晓东、侯俊财,食品科学与...
第二届“全球意大利美食周”国际研讨会在同济大学举办——聚焦“智慧城市中的智慧粮食体系及食品安全”（图）
第二届 全球 意大利 美食周 国际研讨会 同济大学 智慧城市 智慧粮食体系 食品安全
2017/12/14
2017年11月23日上午，作为第二届“全球意大利美食周”活动之一，意大利Emilia Romagna大区携手我校中意学院、设计创意学院，在学校举办了以“Smart Food For Smart Cities（智慧城市中的智慧粮食体系）”为主题的国际研讨会。
2017年11月1-3日第四届中国休闲食品产业发展高峰论坛在北京中国国际展览中心隆重召开。本届论坛由中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会（以下简称“分会”）主办，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬食品制造与营养科学团队、国家粮食局科学研究院粮食加工研究组、中国食品工业（集团）公司、中国包装和食品机械有限公司承办，来自中国农业科学院、中国农业大学、中国疾病预防控制中心、国家粮食局科学研究院等单位...
2017动物健康与食品安全倡议北京宣言
2017年 动物健康与食品安全
2017/12/5
动物源食品安全需要加强多国家、多部门、多领域的协同谋划和共同应对，更需要包括各类企业、行业协会、新闻媒体在内的全社会的广泛参与、协同配合。为了构建动物源食品安全全产业链的协同合作平台，增强消费者对食品安全的信心，本次会议组委会发起“全国动物健康与食品安全倡议”，得到行业众多单位和企业的热情参与与支持。经过前期的推荐和选择，首批加入倡议的单位和企业共50家。