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食品安全国家标准 消毒剂（GB 14930.2-2012）
食品安全 国家标准 消毒剂
2016/1/11
本标准适用于清洗食品容器及食品生产经营工具、设备以及蔬菜、水果的消毒剂和洗涤消毒剂。本标准2012年10月25日起起代替GB 14930.2-1994 食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准。
鸡肉宠物食品抗氧化能力的研究
宠物食品 鸡肉
2009/10/30
没食子酸丙酯在鸡肉宠物食品中具有较理想的抗脂肪氧化功能，大豆蛋白和含亚硝基亚铁血色原色素也具有一定的抗脂肪氧化能力．
利用黑曲霉菌发酵食品废物去除污泥重金属
黑曲霉菌 柠檬酸 污泥 重金属
2012/9/26
采用黑曲霉菌发酵菠萝残渣废液产生富含柠檬酸的沥滤液,然后将沥滤液加入污泥中,用以去除污泥中的重金属Cu和Zn.调节污泥初始 pH到3.73, 反应2h,重金属 Cu的去除率达46%, Zn达75% ;延长反应时间,去除率进一步提高,Cu 去除率最高达 60% 以上,Zn 去除率达97%.
透过农药看食品安全——访绿色和平组织林志光先生
农药 食品安全 林志光
2009/7/8
绿色和平组织是一个全球性的非政府组织，以保护地球、环境及其各种生物的安全与持续性发展为使命，以研究、游说及非暴力直接行动手法引起社会各界对环保的关注，努力以实际行动促进环境的积极改变。 作为一个国际性的非政府组织，绿色和平组织对日益引起关注的中国食品安全问题会作出什么样的解读？在其眼里，中国食品安全的出路在哪里？带着这些问题，本报采访了绿色和平组织中国分部的可持续农业与食品安全项目经理林志光先生...