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搜索结果: 1-15 共查到知识库 多肽与蛋白质生物化学相关记录626条 . 查询时间(3.364 秒)
以小麦麦醇溶蛋白(WG)和青麦仁麦醇溶蛋白(GG)为原料,建立了小麦胶质蛋白改性技术,改性后的蛋白具有更好的溶解度、乳化特性、保水和保油特性、热稳定性和消化率。利用绿原酸(CA)和木犀草素(LU)共价偶联降低小麦麦胶蛋白(Gli)的致敏性,改善小麦麦胶蛋白(Gli)功能特性,建立具有良好热稳定性、抗氧化活性和体外消化性能Gli-CA/LU复合物制备技术。酶解制备咸味肽技术,建立了小麦咸味肽的制备和...
2022年4月29日,病原生物学研究所江峰和金奇课题组在Science Advances发表了题为“N-terminal signal peptides facilitate the engineering of PVC complex as a potent protein delivery system”的研究论文,该文鉴定了一类N端信号肽的功能,借助该类信号肽能将多种原核或真核来源的蛋白质导...
人源松弛素/胰岛素样肽受体4(Relaxin family peptide receptor 4, RXFP4)为A类G蛋白偶联受体(G protein-coupled receptor, GPCR),2003年首见于人类基因组数据库,2005年被证实为胰岛素样肽5(Insulin-like peptide 5, INSL5)的内源性受体。INSL5属于松弛素/胰岛素超家族,1999年Conkli...
蛋白质位点特异性糖基化的定量分析对于生理病理机制探索,疾病诊断和预后标志物的筛选以及抗体药物的开发尤为重要。随着基于质谱(MS)的分析方法和解析软件的发展,蛋白质组范围内大规模完整糖肽的鉴定取得了长足进步。但与之相配套的完整糖肽定量仍存在许多问题:由于糖肽的微观不均一性,糖肽信号比裸肽信号更难识别,完整糖肽定量的准确度和缺失值数都会受到影响;基于数据依赖采集(DDA)策略的糖蛋白组学定量水平受限于...
2022年 11月22日,《生物化学杂志》(JBC)在线发表了中科院生物物理研究所柯莎(Sarah Perrett)研究组的研究论文,题为“Exploration of the cysteine reactivity of human inducible Hsp70 and cognate Hsc70”该研究工作是柯莎研究组对Hsp70的结构与功能的关系及Hsp70的半胱氨酸巯基反应活性长期研究获...
蛋白质或蛋白质复合物的邻近蛋白对于其结构和功能的调控有着重要的作用,这正如一个人的亲戚朋友对其及其家庭成员的生活和工作所带来的影响一样。基于抗坏血酸过氧化物酶(APEX)的空间邻近标记技术是近年来发展起来的解析蛋白或蛋白质复合物邻近蛋白质组的有效手段。通过将APEX与目标蛋白融合并在细胞内表达,APEX可以将目标蛋白周围半径为20nm空间内的其它蛋白都加上生物素标签,从而可以利用亲和层析纯化被生物...
经过三万多年的家养驯化,家犬形成了特有的、高超的跨物种社会认知功能,是人类忠诚的朋友,也被认为是理想的神经精神疾病研究模型。2022年6月20日,中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员张永清团队、杜茁团队、汪迎春团队联合中科院数学与系统科学研究院研究员李雷,以及昆明动物所研究员王国栋和中科院院士、昆明动物所研究员张亚平团队在Molecular & Cellular Proteomics上,在线发表...
作为对刺激的反应,即时早期基因产物 Arc 可以通过从突触中去除 AMPA 受体 (AMPAR) 来急剧下调突触强度,从而调节突触可塑性。支架蛋白 Arc 如何专门促进 AMPAR 的突触去除尚不清楚。
人Alpha-2-巨球蛋白(humanalpha-2-macroglobulin,简称hA2M)是一种重要的广谱抑制小蛋白酶的大型糖蛋白(四聚体,分子量720KD),在人体血液中含量丰富。hA2M可以抑制几乎所有种类的小蛋白酶(分子量在80KD以下),以防止它们在血液中过量存在。同时,hA2M也是人身体内最“多才多艺”的蛋白之一,比如hA2M可以调节多种免疫细胞的功能,影响中性粒细胞的迁移和粘附并...
N-糖基化是蛋白质最普遍、复杂及重要的一种翻译后修饰之,位点特异的完整糖肽分析不仅能反映出特定糖型变化,并且可以指向特定的肽段及蛋白,近年来日益受到关注。然而,由于糖苷键和肽键碎裂能量不一致,各种质谱碎裂方式都只能获得部分定性信息,如高能碰撞裂解模式(Higher energy dissociation,HCD)下糖链产生糖和b/y型肽段片段,但可能导致在碎裂过程中失去全部或部分糖链修饰,而电子转...
近日,国家纳米科学中心研究员陈春英团队应邀在J Am Chem Soc 期刊以Chemical and Biophysical Signatures of the Protein Corona in Nanomedicine 为题发表Perspective文章 (2022, 144, 21, 9184-9205 )。
自去年11月份被发现以来,SARS-CoV-2 超级毒株奥密克戎(Omicron)迅速在全球传播并逐步取代了先前的受关注突变体(Variants of Concern, VOCs),该毒株在Spike蛋白中有30多个突变,使其能够逃避多数治疗性中和抗体以及一些疫苗的免疫疫。因此,开发针对Omicron的强效中和抗体,具有重要临床意义。
自身免疫性疾病通常被认为是既是器官特异性又是全身性的疾病,这些疾病的发生主要是由于免疫系统的故障误攻击了自身的细胞和组织。大约8%-10%的人口受到自身免疫性疾病的影响,这种疾病会导致严重的损伤、高死亡率和高医疗费用。尽管现有的治疗方法(如小分子和抗体药物)有助于减缓疾病进展及减少残疾的发生,但它们会导致严重的副作用,且不能逆转疾病的表现。因此,寻找新的创新治疗方法和药物分子是目前转化医学研究的首...
2022年3月23 日,Molecular Cell在线发表了云南大学生物医药研究院陈大华团队完成的关于AGO蛋白调控新生多肽泛素化的最新研究论文。该研究详细阐述了AGO蛋白在内质网上发生相分离并且招募E3泛素连接酶Ltn1来参与新生多肽泛素化的调控。

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