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2018年5月17日上午，由广西农业科学院水稻所牵头，院微生物所、经作所、广西科学院、广西区土壤肥料工作站等19个单位参与的广西创新驱动发展专项《富硒粮油和食用菌农产品标准化安全生产技术研究与示范》项目年中小结暨推进会在我院召开，广西创新办车江旅、广西科技项目评估中心李国华、院科技处副处长刘开强、项目咨询专家广西农技推广总站站长宾士友、院资环所江泽普研究员、苏州硒谷科技有限公司张泽洲博士以及项目组...
科学家研发出广东黄酒安全生产关键技术
科学家 广东黄酒安全生产关键技术研究及产业化
2016/6/21
由仲恺农业工程学院教授白卫东主持完成的“广东黄酒安全生产关键技术研究及产业化”项目日前在广州通过科技成果鉴定。该成果对于推动广东黄酒产业发展具有重要意义。据白卫东介绍，其研究团队对广东黄酒的菌种（红曲、麦曲、酒曲和酵母）进行了研究，分离筛选出高产γ-氨基丁酸的酒曲微生物和耐高糖酵母，丰富了广东黄酒酿造的生产菌。同时，揭示了广东黄酒的风味物、功能成分等在酿造和储藏中的动态变化特性，建立起广东黄酒特有...
2015年11月7-10日，由农业部国际合作司、市场与经济信息司主办，中国农业科学院农业信息研究所与我校承办的第十一届中国与东盟粮食安全生产信息管理与信息技术应用交流研讨会（扬州）在我校举行。来自柬埔寨、老挝、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、新加坡、越南、泰国与东盟粮食安全信息系统（AFSIS）秘书处的16位农业部、国家统计局官员与专家，以及中国农业科学院农业信息研究所和我校国际合作与交流处、海外教...
数据挖掘在农产品安全生产中的应用
农业数据 数据挖掘 知识发现 农产品生产
2009/5/27
提出利用数据挖掘技术发现隐含在农业生产数据中潜在的、有价值的知识, 以指导农产品的安全生产。