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在正在召开的全国政协十三届四次会议上,全国政协委员、国务院参事、北京市农林科学院蔬菜研究中心研究员李武建言减少蔬菜农药残留。在2020年履职期间,一个数字让李武揪心,蔬菜连续8年的农残抽查合格率都在97%左右,市场上有3%左右的蔬菜农残检测不合格。李武说,经过近20年努力,我国农产品安全有很大改观。在97%的基础上再提高确实很难。这与蔬菜的生长特性有关。他解释,蔬菜、水果生殖生长和营养生长是同时进...